全自動(dòng)豆腐串油炸機(jī) 蠶豆油炸設(shè)備:
主要結(jié)構(gòu) 該機(jī)主要由鍋體、槽體、保溫區(qū)、外殼、加熱管、電控箱,過濾系統(tǒng),攪拌系統(tǒng)等組成。
1、鍋體:自動(dòng)出鍋.回鍋的鍋體是該機(jī)的核心部分,304不銹鋼制作便于設(shè)備的清洗。
2、槽體:加厚.加強(qiáng)的槽體,304不銹鋼制作。
3、保溫區(qū):結(jié)構(gòu)合理,保護(hù)油溫流失,節(jié)約能源。
4、外殼:304不銹鋼制造
5、加熱管:定制304不銹鋼油炸設(shè)備的專用加熱部分。
6、電控箱:電器性能可靠,使用放心。
7、過濾系統(tǒng):由耐高溫油泵.循環(huán)油管.閥門和過濾框組成,在使用中過濾油渣。
8、攪拌系統(tǒng):由攪拌電機(jī).攪拌齒.攪拌軸組成,省卻人工攪拌,攪拌均勻,提高品質(zhì)。
全自動(dòng)豆腐串油炸機(jī) 蠶豆油炸設(shè)備:
油炸流水線設(shè)計(jì)成底部刮渣系統(tǒng),上下網(wǎng)帶形式,下層物料輸送帶作用,將物料含水分時(shí)和油炸完畢時(shí)將物料送出。上層網(wǎng)帶式將油炸過程中的上浮產(chǎn)品壓到油中,是物料充分油炸,并實(shí)現(xiàn)定時(shí)一致。設(shè)備配有油罩設(shè)計(jì)為全封閉式,設(shè)有排油煙囪出口,解決了油煙排不干凈的現(xiàn)象。油煙罩,網(wǎng)帶架可同時(shí)提升和分開提升,以方便清洗。油炸流水線加熱槽設(shè)計(jì)為獨(dú)立式,這樣就可實(shí)現(xiàn)純油加熱不帶食品渣,就不會(huì)產(chǎn)生冒煙現(xiàn)象,過濾機(jī)是將油渣全部過濾干凈,同時(shí)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出渣,精細(xì)過濾。