小型真空家用滾揉機,真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到按摩、腌漬作用。小型真空家用滾揉機腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形,設(shè)計DU特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。咨詢:130--0278**8350
◆真空滾揉機的特點:
1、全自動真空滾揉機采用圓形封頭,結(jié)構(gòu)更合理,滾揉空間大,滾筒內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能徹DI排出。
2、槳葉圓弧型設(shè)計DU特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率。
3、采用防水電腦控制,用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝,設(shè)定滾揉機自動正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。
4、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間使該設(shè)備實現(xiàn)了真空滾揉機全自動化、自動呼吸功能。
5、還可以根據(jù)根據(jù)用戶需求增配變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能。
6、停電記憶功能:在滾揉過程中,突然停電,電腦控制器將會將剩余時間自動記憶,當(dāng)再次來電后,按“滾揉”鍵,將延續(xù)停電前的時間繼續(xù)滾揉。