多功能壓面機產品介紹:
1、可采用手動/自動兩用連續壓面方式。
2、可設定壓面次數1-99次,25s/次。
3、可調整面皮的厚度0.8-1.8cm。
4、設自動撒粉系統,可跟據面團調整撒粉量。
5、設安全防護欄和緊急安全開關,提升操作安全。
6、設亞克力窗,可隨時觀察壓面情況。
7、設滑輪工作臺,方便連續作業。
8、每次zui大壓面量15kg。
9、可壓面團含水率38%-60%。
10、采用S型連續折疊輾壓,增加面團延展性及光澤度。
11、可增加面皮之筋性與組織的細密度。
12、可提高壓面效率,減輕勞動強度,提升操作安全。
用途:
該機適用于面食加工,糕點、面包食品行業,揉壓各種酥、韌性面團。只須將面團放置下輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉、壓折疊而且次數可調使面團達到所需柔韌性。減少了機器與人手接觸次數,不須人工投面,消除了安全隱患,降低了工人勞動強度。
結構特征:主要有機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。傳動部分主要采用鏈傳動,具有傳動平穩、噪音小的特點。輸送折疊部分采用我廠技術,運用不同線速度,實現了自動折疊,代替了繁重的手工操作,即衛生又安全,實現了文明生產。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調軋輥組成,可調軋輥采用我廠技術,操作方便可靠。
工作原理:將定量面團放在下輸送帶上,開動機器,自動輸送到軋輥間,面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。壓完后經上輸送帶自動傳倒下輸送帶,由于采用不同線速度,使面皮自動完成折疊和輸送、喂入,轉下道工序。經過反復揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調整是通過一渦輪副和偏心機構實現厚薄無級可調,用戶可根據實際情況及面食工藝自行掌握。
多功能壓面機產品參數:
型 號: HJ-55
產 能: 1-99次/分鐘
制品重量: 15kg/次
功 率: 約3kw
外形尺寸: 110x90x120cm
機器重量: 約300kg