1.鮮肉斬拌機設備優點：
1、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨、韌性好等特點。
2.斬鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，杜絕了滲料、溢料現象。
3、關鍵部位采用機加工中心加工，確保加工的準確度。
4、刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm，肉料軋拌、乳化效果好。
5、刀軸軸承采用兩道密封確保刀軸旋轉部位良好潤滑，使傳動平穩。
2.設備簡介：
鮮肉斬拌機 鮮肉餡加工設備供應商，斬拌機整機采用不銹鋼材質制作而成，斬刀分為2種，一種是不銹鋼材質的主要切蔬菜類，另一種是九洛硅材質，可以斬拌肉類、肉泥等；鮮肉斬拌機 鮮肉餡加工設備供應商，本公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙小，使軋切產品細度好、升溫小、軋拌時間短。
3.設備介紹參數：
型號 | ZB-40 |
生產能力 | 20-30kg/鍋 |
斬刀速度 | 1440/2980r/min |
斬刀數量 | 3把 |
斬鍋轉速 | 7r/min |
出料盤轉速 |
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機器重量 | 650kg |
總功率 | 5.1KW |
外形尺寸 | 1100×865×1200mm |
4.注意事項：
1、用戶在使用中，要嚴禁將硬性物品放在機器的周圍，以免金屬器具掉入鍋內，造成道具的損壞，影響機器的正常工作，造成危險。
2、在工作時，如果遇到雜物進入機器內部，一定不能把手直接伸進到鍋內，以免損傷手。這時，用戶可以先關閉機器的開關，待機器停止*后，再進行處理。
3、在設備的上面，不要放任何物品，以免這些物品掉入鍋中，影響產品的質量和造成險情。
4、在機器啟動后，工作人員要規范操作電盤，注意防水，避免發生短路，造成電流外漏，發生漏電和電器損壞的等問題。
5、如果工作過程中，需要將高速刀轉至低速刀時，工作人員一定要先按停刀按鈕，3秒后，再次啟動，以免直接的轉換，造成電機的損壞。
5.公司承諾：
我公司生產的食品機械質量若在一年之內，非人為造成的損壞，更換新機器，為客戶提供優質的終生服務。
