小型拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備,是制作風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類(lèi)產(chǎn)品、丸類(lèi)產(chǎn)品的*設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類(lèi)面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
優(yōu)點(diǎn):
1、效率高,混料速度快 2、自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低 3、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多 4、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便 功能:對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能 。
2拌餡機(jī)參數(shù) 采用傾斜式出料,安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,使物料達(dá)到*效果,適合各種工藝要求。 拌餡機(jī)是工作效率很高的一種食品機(jī)械,它具有很好的通用性,可以廣泛的應(yīng)用于肉食行業(yè)、 面食行業(yè)、蔬菜行業(yè)、藥品行業(yè)等多種行業(yè)中,主要用途是將餡狀、粒狀、粉狀、漿狀物料通過(guò)攪拌而達(dá)到混合均勻的目的。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
小型拌餡機(jī)本機(jī)采用了扇形的攪拌葉片,且葉片呈正反形式排列,能使物料翻動(dòng)更均勻、機(jī)械轉(zhuǎn)動(dòng)部分受力更均衡,震動(dòng)更小,使用壽命更長(zhǎng)。攪龍的整體結(jié)構(gòu)更加符合衛(wèi)生要求,軸頭采用雙層密封,防水的滲透能力更加完善,能使內(nèi)部軸承部分更耐用。全自動(dòng)可傾式出料更方便而且使工作效率大大提高,同時(shí)降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。 、
安裝、使用及注意事項(xiàng)
設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。
檢查箱體內(nèi)是否存有雜物,將箱內(nèi)清理干凈。
3、 接通電源,先觀察電源指示燈是否發(fā)亮,如果不亮,只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。裝料時(shí)應(yīng)不超過(guò)箱體的2/3為宜,攪拌時(shí)由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過(guò)渡。
4、禁止堅(jiān)硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動(dòng)中的攪拌箱內(nèi)。
5、出料時(shí)將鎖銷(xiāo)拔出,即可按出料按鈕出料,回位后將其鎖住。出料過(guò)程中絞攏亦可轉(zhuǎn)動(dòng), 絞攏轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)嚴(yán)禁身體的任何部位接觸絞攏,以免造成不必要傷害。
6、使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進(jìn)行,應(yīng)用潔凈的濕布擦洗,禁止用水直接沖洗(箱內(nèi)可在傾倒?fàn)顟B(tài)下水洗)。
四、設(shè)備的維修與保養(yǎng)
設(shè)備在使用一年后,應(yīng)對(duì)減速機(jī)進(jìn)行換油保養(yǎng),在保養(yǎng)過(guò)程中,要注意不可將設(shè)備內(nèi)部的電器位置移動(dòng)。尤其注意兩個(gè)行程開(kāi)關(guān)的行程距離的準(zhǔn)確性。若需要重新調(diào)整時(shí)應(yīng)及時(shí)按動(dòng)出料、復(fù)位和急停開(kāi)關(guān),防止鏈條將設(shè)備拉壞或損傷減速機(jī)。