設計建造冷庫,物流冷鏈冷庫安裝公司
一位老客戶咨詢食品冷庫建造,主要是食品運輸方面需要,雪藝簡單介紹一下,食品運輸和物流冷庫一樣,都是屬于儲存,運輸,銷售過程中的一種冷庫,食品冷鏈是都需要在設定的溫度運輸,這樣才能保證食品的運輸品質不受影響,然后安全的送到每一位消費者面前。
完整的食品生鮮派送冷鏈應包含:預冷間,保鮮間,冷藏運輸,冷凍加工,低溫冷藏,冷庫設計包含:肉類冷凍庫,海鮮水產冷凍庫,魚類冷凍庫,水果蔬菜保鮮庫,大型物流冷庫一般運輸的貨物非常多,因為各類食品溫度不同,所以物流冷庫分別設定的溫度以高溫庫,中溫庫,低溫庫為主,高溫一般溫度設定在0℃-8℃,保鮮冷藏庫一般溫度在0℃--18℃,低溫冷庫一般都在-18℃--35℃以下,溫度可以上下調節,
物流冷庫建造特點
(1)建有低溫穿堂、封閉式站臺并設置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調節裝置,實現“門對門”式裝卸作業已成為現代化物流冷庫的標志。
(2)貨物進出頻繁、吞吐量大,根據生產經營的需要設置專門的理貨區,理貨區的溫度一般控制在0~+7℃。
(3)制冷系統設計更加注重環保和節能要求。庫房溫度控制范圍寬,冷卻設備的選型、布置和風速場設計考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動檢測、記錄和自動控制裝置。
(4)建立完善的計算機網絡系統,使冷藏供應鏈配送管理科學化,做到食品安全的可追溯性。
(5)冷凍冷藏倉儲方式開始向貨架式、托盤化轉變,以實現貨物按“*先出”的原則進行管理,有利于提高商品貯藏質量和減少損耗。設計建造冷庫,物流冷鏈冷庫安裝公司