液體調味品包裝機主要目的是將包裝袋內和食品細胞中的氧氣抽掉，使大多數微生物失去生存的環境而受到抑制停止繁殖，雞爪真空包裝機有利于防止食品變質、有效延長食品保質期和保鮮期.真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質功能外，雞爪真空包裝機主要還有抗壓、阻氣、保鮮、方便運輸等作用，能更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形及營養價值。

液體調味品包裝機是食品加工中*的一款包裝設備，設備輕盈方便，工作效率高，適合各種醬菜，雜糧，鹵制品，肉制品等產品的包裝。真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業，因為經過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達到*保存的目的。真空包裝機的作用主要是除去氧氣，以確保食品不變質，其工作原理簡單易懂，因為食品變質主要由活動的微生物造成。而霉菌和酵母菌等大多數微生物的活動是需要有氧環境，而真空包裝機應用這種原理，把食品細胞內和包裝袋內的氧氣抽掉，讓微生物生存活動的環境失去。真空包裝機可根據客戶產品包裝要求，對設備進行下凹或傾斜改進。

功能齊全，可用于間歇的單一封口包裝，也可用于真空包裝或真空后充入惰性氣體的包裝。采用無室雙氣嘴機構，不受真空室大小的限制，應用范圍極廣。適用于真空度要求較低，充氣純度較高的物品包裝；如熱封較厚塑料復合袋，可采用雙加熱。