這些*生產裝備的引進,再加上消化吸收了一些前沿技術,例如腌制技術、乳化技術、柵欄技術及危害分析關鍵點控制管理體系等,使我國低溫肉類加工技術水平上了一個大臺階。
五香臘肉干滾揉機現貨 肉干滾揉機多少錢功能配置:
1、液壓翻轉系統,滾桶向前傾斜出料,出料*,清洗方便。
1、整機采用優質SUS304不銹鋼材質,支架采用不銹鋼方管,滾筒內部和表面經過精細打磨拋光,無衛生死角,卸料位置能*排水;并能減少額外溫升。
2、可選的“單片型”或“V型”槳葉,不同的滾揉力度,適用不同的產品。
3、根據產品特點,可以選擇人工裝料或機械裝料。
4、繼電器控制,工作時間、暫停時間、總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設定,可選配人機界面。
5、可以實現正轉滾揉-暫停-反轉滾揉-暫停循環模式。
6、標準配置滾筒兩種運轉速度,可選配變頻調速。
7、空氣過濾裝置,防止運行過程中物料被抽入真空泵。
1、研制劑能夠均勻吸收
2、增強肉的結合力,提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、提高產品的柔嫩性和結構穩定
如果您看到的產品不符合您的要求,請與我們,我們可以根據您的需要生產!因為價格會隨市場行情浮動,所以想了解價格,或者在線咨詢
對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質。設定滾揉工作總時間設定滾揉時間;設定滾揉間歇時間;連續滾揉;間歇滾揉;正轉自動出料。
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