特 點
-減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
- 高溫短時間殺菌。
-水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成的溫度分布。
-低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
-釜內(nèi)配備可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值。
-的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),特別適合寒氣包裝的產(chǎn)品。
-工藝用水預熱系統(tǒng)可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
-殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。