簡介:
變頻水冷高速斬拌機(千頁豆腐斬拌機)是制作豆制品的常用設備,結構美觀大方,主軸水冷式,防止豆制品漿狀糊在主軸,易清洗,設計合理,發熱小,氣泡少,斬切時間短,廣泛應用于肉類、蔬菜、豆制品、海產品的深加工。
產品特點:
1、該機噪音小,效率高,節能。
2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
3、斬刀分雙速和四速二種,四速采用變頻器控制可以調節 。
4、斬拌機用四速把豆粉及淀粉均勻攪拌后,再用高速,防止淀粉和豆粉飛揚。
5、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
6、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。
參數:
電壓:380V,頻率50HZ
總功率:25.05KW
斬刀轉速:0-3600r/min
容量:125升
鍋轉速:7-15r/min
刀數量:6把
重量:1.4噸
外型尺寸:2200×1550×1300(mm)