噴淋殺菌鍋 燕窩高溫滅菌鍋 雙層殺菌設備殺菌釜的工作原理及特點
殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的高溫殺菌鍋系統。高溫殺菌鍋從控制方式上可分為手動控制式、電氣自控式、電腦自控式、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。從殺菌方式來分,可分為靜止蒸汽高溫殺菌鍋、加壓靜止殺菌鍋。從罐體結構上分有單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋等。
噴淋殺菌鍋 燕窩高溫滅菌鍋 雙層殺菌設備
殺菌釜裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設計時考慮到熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求,勞動強度低,生產效率高等優點,很受用戶歡迎。