啤酒發酵系統有發酵罐、清酒罐、暫存罐組成；發酵是啤酒生產中極其重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復雜的生化反應過程，發酵罐為錐底圓柱形，罐體具備自身冷卻裝置，可很容易地控制發酵溫度；罐底為錐形，回收酵母及清洗都很方便；罐體具有CIP清洗系統，保證了生產中的衛生安全。具備了很好的國際發酵工程技術，可采用PLC自動控溫技術。

 

1.規格從100L-30000L，可根據客戶需要定做。

 

2.采用進口不銹鋼304或316L材料焊接而成。

 

3.精度達到衛生級標準，內壁拋光光潔度小于0.6微米，外部采用不銹鋼拋光處理（可做成原色，鏡面拋光等效果）

4.進口聚氨酯高壓發泡保溫，錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板，拱形通道，瓦楞通道等多種夾套換熱方式。

 

5.各罐體之間連接有洗滌殺菌管道，物料管路，冷媒回流管路，和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛生級ISO 或 DIN標準，內外壁拋光，滿足乳品級衛生標準。

 

6.PLC控制系統，可實現自動，半自動化控制，保證工藝參數和實驗結果的準確有效。