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2025全自動蘋果醋飲料生產線設備 可定制

參考價 356100
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱溫州市科信輕工機械有限公司
  • 品       牌KEXIN/科信
  • 型       號KX-3261
  • 所  在  地溫州市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/12/20 14:05:39
  • 訪問次數44
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  溫州市科信輕工機械有限公司是一家專業從事流體設備與配件的設計和制造企業,業務范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領域。主營產品有:飲料灌裝生產線、純凈水生產設備、桶裝水灌裝生產線、易拉罐灌裝生產線、植物蛋白飲料生產線、(含氣)碳酸飲料生產線、維生素功能飲料生產線、果汁飲料生產設備、紅酒生產線、白酒生產線等等(果蔬飲料、八寶粥、食用油、調味品、蜂產品、化妝品等多種全套生產線設備)各種飲料機械灌裝設備、包裝設備與配套產品,滿足各種不同類型的客戶需求,我們還提供工藝設計、建廠指導、機械制造、安裝調試、售后服務、技術培訓、飲料技術配方等一*龍交鑰匙工程服務。
  公司成立二十年來贏得了國內外廣大客戶的信賴和有關政府部門的大力支持,通過了ISO9001-2000質量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證,同時被評為“信得過的企業”,“重合同、守信用單位”,“AA*資信企業”,“中國飲料機械名優品牌”等榮譽稱號。









整套飲料生產線,純凈水生產設備,植物蛋白飲料生產線,(含氣)碳酸飲料生產線,維生素功能飲料生產線, 果汁飲料生產設備,茶飲料生產線、果醋飲料生產線,酵素生產線,果酒生產線,乳品飲料生產線
電壓 380V 功率 130kw
灌裝能力 500-10000瓶/小時 殺菌溫度 70-100℃
外形尺寸 定制m 自動化程度 全自動
蘋果醋飲料生產線主要包括原料處理、發酵、過濾、調配、殺菌、灌裝等環節。首先對蘋果進行清洗、破碎、榨汁,得到蘋果汁后加入酵母進行酒精發酵,再接入醋酸菌進行醋酸發酵。發酵完成后過濾去除雜質,根據產品需求調配口感,殺菌后通過灌裝線裝入瓶中,完成蘋果醋飲料的生產。2025全自動蘋果醋飲料生產線設備 可定制
2025全自動蘋果醋飲料生產線設備 可定制 產品信息

原料選擇與處理


  • 原料選擇:通常選用新鮮、無損傷、無病蟲害的蘋果,如紅富士、國光等品種。要求蘋果的成熟度適中,糖分含量高,以保證蘋果醋的口感和品質 . 2025全自動蘋果醋飲料生產線設備 可定制

  • 原料處理:先將蘋果進行清洗,去除表面的塵土、雜質和農藥殘留。然后進行破碎、榨汁,得到蘋果汁。為了提高出汁率,可在破碎時加入適量的果膠酶,促使果膠分解.

發酵過程  2025全自動蘋果醋飲料生產線設備 可定制


  • 酒精發酵:將蘋果汁調整糖度后,加入活化后的酵母,在適宜的溫度下進行密封發酵。一般溫度控制在 28℃-30℃左右,發酵時間為 3-5 天,使蘋果汁中的糖分轉化為酒精和二氧化碳.

  • 醋酸發酵:酒精發酵完成后,接入醋酸菌進行醋酸發酵,此過程需保持良好的通風和適宜的溫度,一般溫度控制在 30℃-35℃左右,發酵時間為 7-10 天左右,使酒精進一步轉化為醋酸.

過濾與調配


  • 過濾:發酵完成后的蘋果醋需經過過濾,去除其中的雜質、沉淀物和殘留的酵母、醋酸菌等,使蘋果醋更加清澈透明,常用的過濾設備有板框壓濾機、硅藻土過濾機等.

  • 調配:根據產品的不同需求,在過濾后的蘋果醋中加入適量的水、糖、蜂蜜、果汁等進行調配,以改善蘋果醋的口感和風味,同時也可調整其酸度和甜度.

殺菌與灌裝


  • 殺菌:調配好的蘋果醋飲料需進行殺菌處理,以殺滅其中的微生物,延長產品的保質期。常見的殺菌方法有超高溫瞬時殺菌、巴氏殺菌等,殺菌后應迅速冷卻至室溫.

  • 灌裝:殺菌后的蘋果醋飲料在無菌環境下進行灌裝,灌裝設備有玻璃瓶灌裝機、易拉罐灌裝機、PET 瓶灌裝機等,可根據包裝形式的不同進行選擇.

溫州市科信輕工機械有限公司


總部地址:浙江省溫州市龍灣區濱海三路540號


科信機械河南營銷中心


地 址:河南省漯河市召陵區玉山路與發展路交叉口智能食品機械裝備園二期3號廠房


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