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真空和面機和好面團光滑細膩無氣泡

參考價 19000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱諸城市誠業機械裝備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號CYJX-25KG
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/12/23 9:12:35
  • 訪問次數40
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諸城市誠業機械裝備有限公司以生產面食機械設備為主經過多年的努力,技術開發,公司現已擁有各類面食加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。公司自創辦以來,本著誠信經營的原則,積極進取、勇于開拓,充分吸收*技術經過多年的努力拼搏在食品加工行業里有了自己的一席之地。目前公司研發出真空和面機、真空拌餡機、凍肉切丁機、凍肉絞肉機、滾揉機,行星炒鍋,蔬菜清洗機、速凍隧道,刨肉機等產品。

誠信為本”是公司的創業根本,客戶不同的需求是我們持續改進的動力,堅持不懈為客戶提供的產品和完善的服務,安裝、調試、培訓,我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。公司在廣泛開展業務的同時,還定期參加食品機械的展覽會、技術交流會議及推廣會公司在食品機械的制造領域具有十分豐富的實踐









真空和面機,真空拌陷機,切丁機,蔬菜清洗機,魚肉脫骨機
電源電壓 380v 功率 4kw
和面量 一次可以和一袋面kg/次 和面時間 6分/次
類型 真空式和面機 適用范圍 面包房
外形尺寸 1130*840*1260mm 重量 450kg
在真空狀態下,面粉中的蛋白質分子能更快速、充分地吸收水分,促進面筋網絡結構的形成,提高面團的筋道性和嚼勁。
真空和面機和好面團光滑細膩無氣泡 產品信息

主要適用于各種面制品的加工,根據面食產品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機操作方便,適用于各種生產的要求。整機采用不銹鋼材料制作,符合現行有關食品衛生標準。真空和面機有杠式、撥棍式(狼牙棒式)、板式三種類型。面條選用撥棍式比較合適。水餃則選用杠式與板式比較合適

關鍵詞:和面機
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