商用全自動行星攪拌炒鍋特點：    
1、 主要用于制醬業、餡料業、制糖業等食品加工領域和化工制藥等工業加工領域，電腦自動精確控溫，可以設定和調節加熱溫度，加熱溫度zui高可達300度。    
2、 攪拌均勻*，360度旋轉，保證混合均勻。    
3、 攪拌速度可以人為控制，有檔位調節按鈕，攪拌、翻轉、出料均采用按鈕控制，可以幫助您的企業實現生產的工業化、自動化。    
4、 攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗稱的塑料王，耐磨耐高溫，無毒，符合食品生產要求，特別適用于食品、藥品加工領域。    
5、 采用的是電磁加熱，不產生廢氣、廢渣，對環境無污染，比較環保，不用考慮廢棄物的安置問題。
6、 另外呢就是咱們的搖鍋設置了多重安全措施，只有攪拌部在鍋底部時才會攪拌，也只有當攪拌臂*上升時鍋才能翻轉，確保了操作人員的安全，也避免了人員的操作失誤帶來的不必要的麻煩。    
7、 鍋體是采用16個厚的304不銹鋼鋼板制成的，耐磨耐化學腐蝕，可以保證您至少用10年，而且不銹鋼材料干凈衛生，便于清潔。    
8、 還有光電開關設計，延長使用壽命，達到3萬個小時。而普通的開關是電阻式或摩擦式開關，壽命在1萬小時左右。    
9、 這款搖鍋呢還帶有一個探針，可以精確地測定糖液的溫度，顯示在液晶屏上，讓您準確的知道現在所處的階段。    
10.微電腦控制系統，可實現無人操作，為企業帶來巨大的利益。

商用全自動行星攪拌炒鍋結構

  該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。本產品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

商用全自動行星攪拌炒鍋用途

   廣泛應用于餡料，火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制，糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加工業的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。