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您好一口冬日里的臘肉？

來源：山東春澤機械科技有限公司   2022年12月06日 10:58   2793
　　2023年的年關將至，好一口臘肉的朋友們在期待臘肉的上架，這不在食品工業，加快肉類加工，為了使腌制品入味，提高肉類腌制效率和腌制均勻性，廠家紛紛用起鹽水注射機。
 
　　肉類腌制食品看似簡單，只要把鹽、香辛料及輔料等與肉類一起混合腌制即可，實則不然。腌制工序十分講究，如何提高腌制效率，加快肉類腌制入味，保證腌制均勻性，直接影響肉類等腌制產品的風味口感。
 
　　通常生活中常用的腌制方式存在腌制效率低、時間長、咸淡不勻、不易入味等的缺點，因此肉類腌制產品口感風味不佳。但是鹽水注射機可以提高效率和均勻性。
 
　　鹽水注射機輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設計理肉板間隙及注射壓力，將淹漬液均勻、連續地注入肉中，得到注射淹清的效果。
 
　　本機采用進口不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛生。鹽水注射機，可任意調整，能夠達到理想的注射效果。另外，該機為防止針頭堵塞采用四級過濾，操作簡單，維修方便，是肉食加工的理想設備。
 
　　鹽水注射機，全自動鹽水注射機廠家整機采用304不銹鋼制做而成，鹽水注射機，注射針采用單針單管，獨立彈簧設計，遇到骨肉可以自動彈回，保證針頭不備損傷，延長設備使用壽命。適用于各種牛排，牛肉，雞鴨各類產品的加工。
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