技術交流 技術方案 采購指南 話題討論 維修保養 資料下載 企業案例 會員報道
蟲草,又稱冬蟲夏草,是一種珍貴的中藥材,具有多種藥用價值,被譽為“軟黃金”。蟲草具有滋陰補腎、增強免疫力、延緩衰老等功效,在中醫藥和保健品領域備受青睞。由于蟲草本身的特殊性質,其保存和加工一直是一項具有挑戰性的任務。傳統的晾曬和加工方法存在著易受污染、顏色變黑、形態變小、營養成分流失等問題,蟲草凍干機作為一種現代化蟲草工設備,能夠有效解決蟲草保存和加工過程中的諸多問題,來提高蟲草保存和產品質量。
蟲草凍干機的原理和工作過程
蟲草凍干機采用現代的冷凍干燥技術,能夠穩定、程序化地將蟲草進行凍干,提高蟲草保存與產品質量。其工作過程主要包括以下幾個步驟:
1、 低溫冷凍:
首先,將新鮮采摘的蟲草清洗干凈后放置在凍干機的冷凍室中。凍干機通過內置的制冷系統將溫度迅速降低,使蟲草迅速冷凍。
2 、一次干燥:
在冷凍過程之后,凍干機會通過真空泵使干燥倉形成真空環境,使蟲草內的水分以固態的形式從冰直接轉變為水蒸氣,而無需先變成液態。通過蟲草凍干工藝程序可以穩定控溫除去90%左右的流離水。
3、解析干燥
在一次干燥之后,蟲草凍干機的程序自動進入解析干燥階段,通過預先設定的蟲草凍干工藝程序控制溫度和真空度,將剩余的蟲草結合水從蟲草中除去。這個過程目的是將蟲草中的水分去除,以保證產品的長期保存。
TF蟲草凍干機根據蟲草的特性和產品要求,合理控制加工溫度和時間,避免過度加熱或過度干燥對產品質量造成影響,選擇TF蟲草凍干機具體以下優勢:
1、蟲草凍干機采用TF蟲草凍干程序技術,具有穩定化控制溫度和真空度功能,能夠很好地保存蟲草原有的形狀、顏色等不變;
2、由于凍干過程中蟲草的溫度較低,減少了熱敏性物質的流失,可以更好地保持蟲草中的營養成分和藥效,提高了產品質量。
3、蟲草凍干機通過去除蟲草中的水分,有效地降低了微生物滋生的條件,從而延長了產品的貨架期限。
蟲草凍干機在蟲草加工過程中通過采用TF蟲草凍干工藝程序進行蟲草處理,能夠提高蟲草的保存期限、保持營養成分、保存蟲草原有的顏色和外觀等方面的作用,有效地提升了蟲草產品的質量和市場競爭力。
本網轉載并注明自其它來源(非食品機械設備網www.yssc520.com)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。