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廣西加快農產品加工集聚區建設 助力深加工產業提質增效

2021-04-09 11:29:56 來源：食品機械設備網整理 編輯：Jason 閱讀量：10062

　　 推動農村一二三產業融合發展，是實施鄉村振興戰略的重要舉措。隨著近年來廣西加快推進農業供給側結構性改革，該區農業加工業也呈現出快速發展態勢。為進一步補齊產業起步晚短板、提升農業加工業發展優勢，廣西壯族自治區農業農村廳日前印發相關方案，力爭到2021年底新增認定縣級農產品加工集聚區10個以上、總數達到120個以上。
 


 

　　廣西是我國重要的農業大區，在蔗糖、果蔬、糧油、水產品等產業具備一定發展優勢，并初步構建起相應的農產品加工產業，但總體來看當地加工業仍存在加工水平不高、生產集中度不夠、深加工產品增值空間有限等問題。近年來為更好的推進地區農業由增產向提質轉型，廣西在2018年印發農產品加工集聚區建設三年(2018-2020)行動方案，著重加快農產品加工集聚區建設,并取得不錯的成績。
 
　　站在“十四五”開局之年，廣西仍將依托地區資源優勢、產業發展優勢，創建新一批農產品加工集聚區，進一步擴大農產品加工業發展水平與規模，使農產品加工集聚區輻射范圍更廣。
 
　　據了解，此次廣西農產品加工集聚區的建設將主要圍繞專用原料基地建設能力、深加工技術水平、產品品牌影響力三個方面進行。首先，鼓勵糧油種植、畜禽養殖、水產養殖等向規模化、標準化、專業化發展，以穩定的生產原料供應為農產品加工業發展賦能；其次，針對農產品儲運、農產品綜合利用等發展水平相對較低的部分，進一步完善農產品加工業技術研發體系，在農產品采后烘干、冷鏈物流、植物提取技術等方面下功夫；最后，隨著近年來農產品品牌化趨勢日益明顯，并成為農產品拓寬市場的重要助力，廣西也加強對農產品區域公用品牌、農產品地理標志保護產品、產品品牌的打造。
 
　　值得一提的是，隨著近年來廣西加快推進農產品加工業的現代化轉型，當地在胡蘿卜、百香果、米粉等重要產業的深加工領域取得不錯進展。例如在短短三個月的時間內完成胡蘿卜+百香果”果蔬汁飲料的立項、中試、量產，使果蔬深加工水平再上新臺階，并通過先進的納米保鮮、生物保鮮技術等為農產品采后儲運賦能；再如依托網紅產品螺螄粉促進米粉、配料等原料產業快速發展，都是廣西農產品加工業在轉型謀變中取得的重要進展，這也展現出建設一批具有帶頭作用的農產品加工集聚區具有必要性。
 
　　當下，農業供給側結構性改革已然成為我國農業產業發展與鄉村振興戰略中的關鍵部分，大力發展農產品加工業更是重中之重。在此基礎上，廣西充分發揮地區資源優勢，積極進行生產技術創新，做大做強精深加工產業無疑也將更好的推動地地方農業與經濟發展。

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