6月18日，第二屆(2024)金鯧魚產業高質量發展大會在廣東湛江成功舉辦，吸引了來自金鯧魚產業鏈上下游的企業代表、行業專家學者以及全國各地的餐飲企業、生鮮電商平臺、社區團購企業采購代表等400余人參與。本次大會聚焦全產業鏈發展，深入探討了品牌推廣、智能養殖方案和供應鏈金融實踐等議題，旨在推動金鯧魚產業的高品質發展。
中國水產流通與加工協會金鯧魚分會副會長張春文強調了金鯧魚作為重要經濟魚類的發展潛力，并提出將加強政產協合作，提高預制菜食品研發力度，以擦亮湛江金鯧魚品牌，進而推動金鯧魚產業的高質量健康發展。
湛江市海洋與漁業局局長趙剛指出，湛江作為“中國金鯧魚之都”，已成為國內最大的金鯧魚養殖基地，金鯧魚年產量達10萬噸，約占全國40%，帶動產業實現年產值100億元。湛江市海洋與漁業局將繼續加強服務，加大力度支持金鯧魚優勢特色產業集群的發展。
湛江市人民政府黨組成員、副市長吳國雄在會上表示，湛江已初步建立全國首個金鯧魚全產業鏈標準體系，并致力于建設特色現代化海洋城市，全力打造現代化海洋牧場示范市。湛江市將為湛江水產企業保駕護航，為企業發展提供全方位的支持。
會上，中國水產流通與加工協會崔和會長致辭表示，在所有海水魚養殖品種里，金鯧魚在近10年來成長速度最快，2023年產量超過25萬噸。在眾多水產企業中，專注于金鯧魚養殖和加工的大型企業不僅數量眾多，而且加工實力雄厚，為產業發展奠定了堅實基礎。湛江金鯧魚產業優勢明顯，一是湛江地處中國南部沿海，具有養殖金鯧魚得天獨厚的地理條件，二是眾多技術先進的加工企業滿足了多樣化的市場需求，三是湛江金鯧魚產業與國際市場對接緊密，具有明顯的國際競爭優勢。自去年6月成立以來，金鯧魚分會一直致力于產銷對接，不斷深化與各大市場的交流合作，嚴把產品質量關，推動產業自律，為金鯧魚產業的健康發展提供了有力保障。展望未來，崔和會長提出，金鯧魚產業的高質量發展需要進一步加強科研力度，選育高品質的苗種，并開發適應市場需求的深加工產品。同時，大企業要發揮引領作用，在品牌建設上下功夫，利用多渠道營銷策略，擴大品牌影響力。通過整合各方資源，推動金鯧魚產業向標準化、規模化和現代化的方向發展，實現產業的可持續發展。
海南藍糧科技有限公司董事長陳有銘作《優質金鯧魚苗在藍色糧倉構建中的重要性——“藍糧1號”》的報告，金鯧魚是我國華南地區海水養殖產業規模最大、產量最高的主導品種，2022年產量達到24.5萬噸，綜合產值超過100億元。但在金鯧魚產業快速發展的同時，種質退化和病害問題成為制約其進一步發展的瓶頸。陳董事長介紹了經過15年五代選育而成的“藍糧1號”金鯧魚，具有生長速度快、體型修長、變異系數小等優勢，生長速度比普通金鯧快20%以上，適宜在海南、廣東、廣西、福建等地海水養殖。“藍糧1號”的成功培育，為解決種質退化問題提供了新方案，有望推動金鯧魚產業的可持續發展。
廣東海威農業集團有限公司董事長助理黎森作《深遠海大型智能平臺養殖》的報告，展示了我國深遠海養殖裝備的先進性。海威集團投資2000萬元建設的“海威一號”平臺，具有1.5萬立方米的養殖水體，年產超60萬斤優質海魚。2023年推出的“海威二號”，養殖水體增至3萬立方米，年產量超100萬斤。“海威二號”在體積、抗風浪能力、智能化程度上均有顯著提升，并配備了污水處理和海水淡化系統，為規模化養殖提供了有力支撐，展現了海威集團在深遠海智能養殖領域的創新與突破。
廣東海洋大學遲淑艷教授在《金鯧魚飼料研究進展》報告中指出，自90年代起金鯧魚養殖已在中國南部沿海地區發展。經過研究，食物類型能影響生長基因表達，進而影響魚體生長。遲教授深入分析了金鯧魚對蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和功能性添加劑等飼料營養成分的需求，為金鯧魚養殖提供了科學的營養配方指導。
廣東恒興飼料實業股份有限公司常務副總裁張海濤作《金鯧魚產業的痛點分析與恒興行動方案探討》的報告，他表示，產業仍面臨種質退化、魚苗質量不一、飼料質量參差等問題，需控制產量和養殖節奏，避免“蝗蟲經濟”帶來的產量過剩，養成“防重于治”的觀念。同時，要充分調研市場，控制產量和養殖節奏，金鯧魚加工企業需避免同質化發展，開發適應家庭消費的產品，加強宣傳推廣。
廣東恒興集團有限公司水產食品事業部總監曾令彬在《金鯧魚食品的國內與國際市場潛力》報告中闡述了恒興的全產業鏈模式，從苗種孵化到預制菜產品推廣，實現了從原料銷售到高附加值產品的轉變。恒興與海南大學合作，成功培育自有品牌的金鯧魚苗，并推出專用飼料，占據市場重要份額。面對市場變化，恒興調整策略，通過食材平臺和餐飲渠道推廣金鯧魚預制菜，有效提升了產品價值和銷售額。同時，恒興利用智慧漁業系統，推動科學化養殖，為金鯧魚產業的可持續發展奠定了基礎。
全聯集采水產品(廣東)股份有限公司董事長劉敏在《水產業供應鏈金融實踐與探索》報告中指出，盡管2023年中國水產品進口總額略有下降，但進口總量顯著增長，顯示出市場需求的強勁。甲殼動物、凍魚和軟體動物為進口金額前三的產品。劉敏強調，隨著健康飲食需求的提升，冷凍海產品市場具有巨大潛力。全聯集采通過數字化手段，實現信息流、物流、資金流和服務流的可視化，為水產行業的發展提供強有力的支持。
在大會期間，湛江市公安局港航分局黨委副書記、政委麥平通報了打擊海洋牧場盜竊團伙的專項行動成果。他表示，在打擊海洋牧場盜竊團伙專項行動中取得顯著成效，破獲案件27宗，摧毀13個團伙，捕獲61名嫌疑人，繳獲大量贓物，獲省廳表揚。面對嚴峻形勢，將常態化開展專項行動，加強破案和聯合巡防，提升海上執法效率。
對此，協會以及廣大養殖戶對湛江市公安局在維護海洋牧場穩定健康發展中的貢獻表示感謝。
大會還成立了中國金鯧魚宣傳推廣小組，進一步推動金鯧魚產業的品牌建設和市場影響力，加強金鯧魚一、二、三產業的深度融合，推動金鯧魚行業的高質量發展。
各大媒體作為金鯧魚公益推廣媒體單位，通過宣傳的力量，推廣中國金鯧魚品牌，推動金鯧魚一、二、三產業的深度融合，推動金鯧魚行業的高質量發展。
在金鯧魚推介環節，湛江市海洋與漁業局局長趙剛熱情代言，稱金鯧魚為“五好”深海魚，倡導大家享受并推廣這一健康食品。
此次大會的召開，對于金鯧魚產業具有深遠的意義。不僅加強了行業內的信息交流與技術分享，還促進了產業鏈各環節的協同發展。通過專家的深入研討和實踐案例的分享，為解決產業發展中的瓶頸問題提供了思路與方案。大會充分彰顯了金鯧魚產業的發展成果，更為行業交流合作提供了平臺，推動了品牌影響力提升，為產業的持續健康發展注入了新動力。
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