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2024中焙糖協全國餅干/膨化食品行業年會暨高峰論壇日前在浙江江山成功舉辦

2024-09-19 11:01:05 來源：中國焙烤食品糖制品工業協會 閱讀量：10124

　　為加強行業交流，助力行業企業“堅定信心·凝聚共識，守正創新共譜行業新華章”，由中國焙烤食品糖制品工業協會餅干/膨化食品專業委員會主辦，浙江旺林生物科技有限公司承辦，江山市市場監督管理局、經濟和信息化局、農業農村局共同協辦的“2024中焙糖協餅干/膨化食品行業年會暨高峰論壇” 于8月26至28日在浙江衢州江山市召開。
 
　　中國輕工業聯合會兼職副會長/中焙糖協理事長張九魁，浙江衢州江山市人民政府副市長蘇青華，江山市委原常委/統戰部部長姜方云，中焙糖協執行理事長朱念琳、副理事長楊木梅、副秘書長張斌、副秘書長俞嘉毅，中國社會科學院數量經濟與技術經濟研究所大數據模型研究室主任、博導婁峰，北京中醫藥大學教授、博導張燕玲，南京市食品藥品監督檢驗院科長、正高級工程師汪海萍，上海多科電子科技有限公司數字生態事業部總經理賴祥敏，京東平臺餅干和膨化食品行業專家趙磊，浙江旺林生物科技有限公司董事長汪芳等領導和嘉賓，以及四十余家骨干企業代表和相關行業媒體七十余人出席了會議。
 
　　會議由中焙糖協餅干/膨化食品專業委員會秘書長陳翔主持。
 
　　江山市人民政府副市長蘇青華首先致辭講話。代表市政府對參會的各位領導嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，并紹了江山市的歷史，文化以及藥食同源產業發展的現狀等情況，最后感謝各位專家、企業家一如既往的支持江山的發展。
 
　　浙江旺林生物科技有限公司董事長汪芳致歡迎詞提到對承辦此次年會，是“旺林”發展歷程中濃墨重彩的一筆，也是加強業內交流，推動行業發展的一件大事，在“健康中國2030”規劃的引領下，“藥食同源”產業正步入一個前所未有的黃金發展期。讓我們攜手實現行業共贏，實現可持續發展，共創行業美好未來！
 
　　張九魁理事長在致辭講話中，從國民經濟和整個焙烤食品糖制品行業發展的高度，指出了當前及今后一段時間行業企業發展可能遇到的機遇和挑戰，并對行業企業保持戰略定力，清晰戰略發展目標，穩步推進企業創新升級提出了殷切的期許。
 
　　在高峰論壇環節，社科院婁峰老師用大量的數據和圖表分析了我國宏觀經濟運行形勢，并通過“社科數智”大模型，推演了未來我國政策和經濟的發展趨勢。
 
　　多科賴祥敏總經理分享餅干/膨化食品企業數字化轉型驅動下的效益優化策略。
 
　　京東趙磊老師分享餅干在線業務發展與產品流行趨勢。
 
　　北京中醫藥大學張燕玲老師分享有關食藥同源產品組方設計方面的專業見解。
 
　　南京食藥檢院汪海萍老師分享近年來我國餅干市場監督抽檢的情況。
 
　　在會上，會務組還印發了《行業相關標準法規動態》和《2023到2024年上半年行業發展概況及協會秘書處工作報告》。
 
　　在會議交流與討論環節，來自百事食品、雀巢中國、億滋食品、達利食品集團、旺旺食品集團、盼盼食品、徐記食品、好麗友食品、洽洽食品、格力高食品、邁大食品、上好佳、華美食品、親親、小王子食品、思朗食品、松古屋食品、頂園食品、冠生園益民食品、美丹食品、莎布雷食品、秦皇島海洋食品、米老頭食品工業集團、嘉士利食品集團等骨干企業代表圍繞過去一年半以來行業發展，產品創新、數字化轉型、法規標準動態、消費者惡意投訴及企業應對等熱點問題進行了深入交流和討論。
 
　　張九魁理事長、朱念琳執行理事長積極參與討論，回應企業關切，秘書處工作人員認真記錄討論熱點，并將在未來的工作中一一加以跟蹤落實。
 
　　會議最后，張九魁理事長作總結講話。
 
　　張理事長指出，現階段行業發展和企業增長正在經歷模式轉換、動能轉換的關鍵時期，全球經濟增長動能偏弱、外部環境不穩定因素增多、國內有效需求不足等問題深刻影響著餅干和膨化食品行業發展生態。然而，展望未來，黨和國家堅定不移推進改革開放，中國式現代化發展紅利將持續釋放，我國人均焙烤糖制食品消費量相較發達國家巨大的差距有望逐步縮小，行業前景依然是光明的。
 
　　張理事長強調，逆水行舟，不進則退。立足新發展階段，行業企業更需要保持戰略定力，清晰戰略發展目標，穩步推進企業管理創新升級，持續鞏固和提升企業核心競爭力，充分運用好黨和國家各項惠企利好政策，穩扎穩打推進企業高質量發展。協會將繼續提升標準法規服務水平，加強行業溝通平臺建設，及時回應行業企業發展關切，堅定攜手行業企業，共同推動行業高質量發展！
 
　　8月28日上午，與會代表參觀了浙江旺林生物科技有限公司，就藥食同源有關原料的加工與應用深入座談，之后又到江山市石門鎮清漾毛氏祖祠瞻仰。
 
　　本年度會議圓滿完成各項議程。中焙糖協冷凍飲品專業委員會秘書長李瑞光列席會議，中國食品報專刊部主任鮑小鐵，中國甜食工業雜志主編劉怡，中國焙烤雜志副主編徐慶玲在會報道。

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