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十里鎮：聚焦屠宰加工延鏈條 著力打造肉牛產業現代化“新引擎”

2024-11-13 10:37:42 來源：光山十里鎮政府 閱讀量：8382

　　“大家現在看到屠宰的牛只，全部來自斛山肉牛育肥產業園智慧牧場的西門塔爾雜交黃白花小公牛，活牛重量在650-700公斤。我們福牛牧業已在養殖板塊深耕多年，到目前為止，已經形成兩園兩廠兩基地的肉牛全產業鏈格局，十里鮮屠宰及深加工工廠的開業，使肉牛飼養和加工走上了良性循環的快軌道。”河南十里鮮食品有限公司負責人劉紅葉介紹說。
 
　　近年來，十里鎮堅持優化營商環境，厚植招商引資沃土，提升企業服務質量，促進經濟產業發展。2023年，充分利用地理優勢，引進河南十里鮮牛肉屠宰加工項目，全力協助項目落實建設投產。該項目位于十里鎮王寨社區滬陜高速光山出口南300米處，總投資3.8億元，占地38.6畝，總建筑面積3萬㎡,包括肉牛屠宰及牛肉精分車間、牛肉及副產品精深加工車間、研發辦公樓等。年屠宰肉牛可達3萬頭，年產值超6億元，帶動周邊200余人就業。
 
　　十里鮮食品有限公司肉牛屠宰加工項目是河南福牛牧業有限公司“兩園兩廠兩基地”其中的“一廠”。企業建設了國內一流的肉牛營養健康檢測實驗室，在屠宰過程設立了六道檢驗檢疫關以及四個食品安全關鍵控制點，嚴把食品安全關。周邊500公里之內有武漢、鄭州、合肥、南京、長沙等五座省級城市，符合熱鮮肉“遙遙領鮮，唯快不鮮”的制造理念。加工速度快，運輸距離短，可實現六小時鮮肉生活圈的營銷理念。目前該企業日屠宰量達80余頭，產品主要銷往武漢、長沙、上海等城市。11月1日，十里鮮食品有限公司與信陽市西亞和美公司正式簽訂供貨合同，每天供應50頭鮮牛肉。
 
　　十里鮮食品有限公司將加快推進全產業鏈條打造，在牛肉深加工上下功夫，開發特色牛肉休閑食品及預制菜等，切實延長產業鏈，提升價值鏈，不斷滿足不同群體市場消費需求，實現產品產值最大化，為鄉村振興注入更加強有力的新動力。目前，牛肉產品深加工項目樓已建設完成，深加工生產線正在安裝中，預計2025年5月可投入使用。
 

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