奶酪水活度檢測儀及食品水分含量測試儀Aw值對(duì)具有重要意義。含有水分的食物由于其水分活度不同，其儲(chǔ)藏期穩(wěn)定性也不同。通過水分活度測試，控制微生物的生長，計(jì)算奶酪和奶酪的保質(zhì)期，已逐漸成為奶酪，奶酪，生物制