螺旋單凍機節省空間，可適用于大小凍品的單體速凍或盤凍，凍品從低進料端進入傳送帶，接著由螺旋鼓提升，再由螺旋鼓下降，同時通過高速氣流，稱為ArcticFlow，*凍結后凍品從低出料端出料。通過整個速凍過程，發生在