對于食品、谷物、乳制品、肥料、動物飼料、植物、煙草及相關產品，全氮和蛋白質含量的測定是非常重要的。傳統凱氏定氮法作為工業標準已執行很多年，但繁復的操作步驟、耗時長、使用腐蝕性酸、難以把有機物定量轉變成氨以及嚴重的環境污染較難滿足當前檢測發展的需求。在過去的十年多里，一種快速、精確、低成本、無污染、自動化高的定氮方法很快的在歐美國家得到了廣泛應用，成為凱氏法的替代方法， 即杜馬斯（DUMAS）燃燒定氮法。
杜馬斯法目前已被很多組織認可，如: AOAC,ASBC, EBC, AACC和ISO，成為法定的氮/蛋白質分析方法。在美國、加拿大和德國的某些領域,杜馬斯法甚至作為的定氮標準。中國國標GB/T5009.5-2010食品中蛋白質的測定、GB/T24318-2009杜馬斯燃燒法測定飼料原料中總氮含量及粗蛋白質的計算、SN/T2115-2008進出口食品和飼料中總氮及粗蛋白的檢測方法、GB 29518-2013柴油發動機氮氧化物還原劑 尿素水溶液(AUS 32)等杜馬斯燃燒方法的陸續推出，標志著杜馬斯燃燒法定氮正式得到中國的認可和推廣。
荷蘭Skalar具有50年針對各種工業開發應用的經驗，將各種成功的應用和經驗結合到生產過程和提供專業的售后服務是我們成功的的元素。其PrimacsSN100分析儀采用杜馬斯（DUMAS）燃燒法測量固體和/或液體樣品的總氮/蛋白質，具有大的樣品處理量確保減少樣品處理時間和優化自動化分析,最終通過于熱導檢測器(TCD)檢測，TCD檢測器具有寬廣的工作范圍可測量低至ppm級別、高至百分濃度的分析。
整個測試過程僅需幾分鐘時間，儀器內置100個樣品位的自動取樣器，通過由下至上的垂直進樣系統和可反復使用的坩堝、無需使用錫紙包裹可直接進樣分析，降低了運行成本和無需進行繁瑣的樣品制備。 上位爐結構（燃燒爐位于進樣器上部），分析過程中自動帶走爐內樣品灰份，無須爐內樣品灰份處理及維護。內置1200℃燃燒爐，750/600℃雙溫區氧化/還原爐系統使燃燒氧化更，得到更準確的分析結果。三級脫水具有超凡的液體樣品分析能力。內置40℃±0.1℃恒溫裝置，確保系統檢測器、分流器、氣體集氣系統、氣路控制等裝置的恒溫狀態，避免由于環境溫度的變化造成氣體流路穩定性的變化，提高了分析的穩定性。儀器內置觸摸屏顯示器（顯示系統運行狀態、燃燒爐/還原爐/檢測器/電子冷凝器/恒溫箱等部分的實時溫度、檢測器信號值、流速和測量時間等信息），確保無誤的分析和分析過程更直觀。
PrimacsSN100 杜馬斯（DUMAS）燃燒分析儀為總氮/蛋白質的檢測提供了更精確、快速、安全、經濟和對環境友善的方式。 型號名稱：Primacs SN100 燃燒法全自動定氮儀
● 分析項目:總氮/蛋白質
●方法:TN采用高溫燃燒-TCD檢測
●分析范圍:氮: 0.01-200mg N值
●測量范圍:0.01-100 %
●檢測限:< 0.01% (< 100 ppm)
● 樣品重量:3g或液體樣品體積2ml
●精密度:氮?0.5%
● 數據處理:面積計算(多點線性回歸)，天平接口數據自動錄入，原始數據儲存和可連接至 LIMS
●自動取樣器:100樣品位自動取樣器
●進樣方式:由下至上的垂直進樣系統
●儀器特點:天平接口數據自動錄入接口
●反吹系統可防止環境因素的干擾,用于低含量樣品檢測
●可反復使用的坩堝
●內置顯示器，顯示給部分溫度?流量?壓力?儀器工作狀態等參數?
●三級脫水系統消除水份的干擾，降低運行成本?可直接分析液體樣品
●精密的氣體分流裝置降低還原劑的損耗
●垂直進樣系統消除環境因素影響，無需使用樣品錫紙，降低運行成本
●氣體: He(≧99.99%);O2(≧99.995%)
●反應爐溫度:燃燒氧化爐:1200℃；氧化/還原爐:750℃/ 600℃
