食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
XZ-88型糍粑機設(shè)備
糍粑，南方各族小吃，糍粑流行于中國南方地區(qū)。貴州，重慶，四川，江西，湖南，福建，湖北，廣西、陜西等省市都有，又以江西九江、福建武夷山地區(qū)盛行，其中又以廣西梧州的做法特別。安徽南部也有，主要是在重陽節(jié)的時候，作為節(jié)日食品供客人品嘗。糍粑是以糯米，土豆為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動，即可取食。口感香甜。
一、加工食品類型
生產(chǎn)各種大小規(guī)格不同的有餡的花包，光包，圓饅頭，豆沙包、南瓜餅，地瓜丸，香芋丸，葉兒把，青團，粘豆包等；
二、產(chǎn)品簡介
糍粑機設(shè)備是制做各種面，米制品的理想設(shè)備，符合國家有關(guān)食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的形制成功，為我國人民喜歡的傳統(tǒng)米，面食品的機械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。該機用途廣泛，可制作各式包餡食品，如湯圓、豆沙包、南瓜餅等，是賓館、飯店、企業(yè)、學校、等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機械。
三、產(chǎn)品參數(shù)
型號：XZ-88型糍粑機設(shè)備
電壓：220V/380V（見機器銘牌）
功率：2kw
規(guī)格：25-150k/個
產(chǎn)量：0-4000個/小時
機重：280kg
外形尺寸：900*900*1300.
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