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目錄:諸城市鼎誠機械有限公司>>速凍機>>隧道速凍機>> 水產加工設備扇貝速凍機

水產加工設備扇貝速凍機
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參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
參考價 面議
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  • 品牌 DinCheng/諸城鼎誠
  • 型號
  • 廠商性質 生產商
  • 產品資料 下載
  • 所在地 濰坊市
屬性

>

更新時間:2024-10-31 13:33:10瀏覽次數:3029評價

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張楊

經理
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水產加工設備扇貝速凍機,我公司主要以:蔬菜清洗設備、凈菜加工全套生產線的解決方案、油炸設備 、真空油炸機、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風干流水線、肉食加工、夾層鍋等設備、為您量體定做是和你的專業設備。

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水產加工設備扇貝速凍機:速凍機根據物料的形態和產量進行定制加工的,冷源采用氟利昂,是所有冷源中zui節能的一種,我們設計的速凍機是結合多種設備的優點,屬于一款成熟的產品,客戶在選擇的時候可以咨詢我公司,我們會解決所有的技術問題。

:*部分:設備名稱、名義產量、主要介紹

1、設備名稱:隧道速凍裝置

2、設備型號:SDD-500

3、名義產量:500KG

4、主要介紹:

(1)隧道速凍機采用的速凍技術,變頻調速。優質不銹鋼網帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調節傳送速度。

(2)縱向對吹循環送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速凍結。

(3)保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質聚氨酯發泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯接,保溫效果更強,庫體設有5道檢修門。

(4)內外框架結構為食品級不銹鋼,與網帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備壽命。

(5)全鋁合金蒸發器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設備連續工作時間。

(6)適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結。

 

:第二部分:凍結產品參數與設計工況

1、主要參數

            凍結產品參數

              設計工況

凍品

包子

進料溫度

≤25℃(中心溫度)

凍結能力

500kg

凍結中心溫度

-18℃

凍結時間

10-60min可調

凍結溫度

-35℃

2、基本技術參數

設備外形尺寸

13800*3200*2500mm

庫體尺寸

 

12000*3200*2500mm

凍結時間

10-60min可調

裝機功率

9.35KW

電源

380V

網帶寬度

2000mm

耗冷量

96KW

輸送電機

渦輪蝸桿雙級減速機

0.55KW

保溫板厚度

120mm

保溫材料

聚氨酯

沖霜方式

水沖

沖霜水量

15m3/h

循環方式

冷風均壓強制循環

制冷工質

R22

進料口尺寸長/寬

900/800mm

出料口尺寸長/寬

800/800mm

結構形式

連續式

輸送形式

網帶304鋼絲編網帶

庫門數量

2扇

庫板聚氨酯容量

≥42kg/㎡

庫門密封形式

耐低溫封條

主庫體結構形式

全封閉六面體

有效網帶長度

24m

有效網帶寬度

1800mm

凍結產品允許高度

120mm

裸凍物料密度

20kg/㎡

除霜水溫度

≥15℃

風機數量/轉速

8臺*1.1kw

 

 

:第三部分:設備組成及性能說明

1、設備組成

(1)保溫庫體(2)支架部分(3)主傳動部分(4)傳送網帶(5)蒸發器部分(6)電器控制

2、設備性能特點

1)網帶

網絲、串軸、鏈條全部SUS304材質,采用Ø1.5mm高強度不銹鋼絲編織,穿軸Ø10mm,網絲間距10*20mm(可根據產品更換)。

2)蒸發器

  高效率蒸發器(比普通蒸發器高20%),全鋁合金防銹鋁管,鋁片結構變片距設計;使融霜間隔時間長,沖霜清洗方便,適合食品衛生條件;蒸發器管直徑ø20*1.5mm翅厚度0.5mm,不易倒伏。采用的脹管工藝,供液均勻,融霜迅速,降溫速度快。進行24kg/c㎡耐壓試驗,允許熱氣融霜。

3)庫體

絕熱庫體為雙面304不銹鋼的聚氨酯夾芯板,內0.8mm外0.6mm不銹鋼板。檢修門為雙層密封結構,不跑冷。配有防凍死加熱系統,確保開啟自如,庫板與庫板之間凹凸面結合,勾銷連接,牢固可靠。

4)風機

采用風機,全封閉式低溫防潮防水電機,防護等級為IP55。風機葉片采用壓鋁合金制成,風筒為SUS304不銹鋼沖壓制成。高效靜音,可做大量、冷氣流均勻作用在物流上,可獲得*凍結品質。

5)導風結構及框架部分

全304不銹鋼型材氬弧焊接,設有緩沖和調風機構,送風均勻,與傳送網帶接觸部分為食品級高分子聚乙烯耐磨材料,可大大延長網帶使用壽命。

6)傳動部分

采用全鋁合金外殼,國內渦輪蝸桿減速機與傳動軸直接連接,變頻調速。保證傳動系統穩定可靠,并且具有網帶漲緊裝置,軌道式304不銹鋼軸承座調整方便。

7)庫體底板采用1.5mm厚SUS304不銹鋼制成的整體水槽有一定的坡度排水流暢,不積水。庫體結構都安裝在水槽內,沖霜水不會滲到到底板內。

庫體底座框架304不銹鋼制作具有耐腐蝕,配有可調地腳,便于現場調節。

8)電器控制部分

不銹鋼電控箱,庫內溫度數字顯示,電器主體為施耐德電器公司生產,性能可靠。

網帶運行采用微電腦控制,運行速度可根據凍品需求進行調節。

電控箱內設有排風裝置,防止過熱及電器件受潮。所有線頭均采用熱縮管防護,以防觸電。

開啟電控箱門時,照明燈自動點亮,便于觀察和維護。

所有電器裝有故障自動自動報警系統,便于及時停機和檢修。

9)主要配件產地

序號

名稱

產地

1

不銹鋼板材

無錫寶天

2

不銹鋼方管型材

無錫寶天

3

不銹鋼網帶

寧津興業

4

變頻器

煙臺歐瑞

5

電機減速機

青島華科

6

軸承

哈爾濱哈軸

7

軸流風機

威海科萊特

8

PLC顯示屏

廣東臺達

9

制冷機組

中國臺灣復盛

第四部分 設計條件及配套冷源技術參數

選用R22制冷劑,配套使用中國臺灣復盛75P雙級機螺桿制冷機或者125P單級螺桿制冷機,配帶經濟壓縮冰冷機組  ,選用丹佛斯電磁閥和熱力膨脹閥,配置一套良好的蒸發冷(300Kw~400Kw),BLA冷凍油(美國),AMG截止閥

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