田經理
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電壓 | 380V | 額定功率 | 72kw |
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能源 | 電加熱 | 外形尺寸 | 1200X1400X13000mm |
溫度范圍 | 220℃ | 重量 | 1128kg |
自動化程度 | 全自動 |
光銳機械腐竹油皮油炸流水線是電加熱型油炸機,油炸機,油炸鍋--采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。
電加熱型油炸機 油炸機,油炸鍋 特點:
整機采用不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。
采用分區控溫,有效分離劣質油,炸制多種食品互不串味,一機多用。
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設有超溫保護裝置,讓您放心使用。
1、 設備材質:304不銹鋼制作 能源應用范圍:電加熱
2、 適用范圍適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。操作簡單、環保衛生、且節油率高,是傳統油炸機的更新換代產品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級招待所、學校、單位食堂及其他餐飲服務業。
3、 油炸機是一種多功能油炸設備,本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動物油,并適量供給水分,使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。油的利用率大大提高。
山東光銳機械研發的這款油炸設備,是油炸設備的升級版,針對炸薯片、蠶豆、薯條等食品情況量身定做,不同于別的及倍加的紅薯片油炸設備,不僅保證了紅薯片糖漿的吸入量,沒有別吸收落到鍋底部的糖漿會隨著底部刮渣排出鍋外,節省能源。
諸城光銳機械有限公司供應腐竹油皮油炸流水線、腐竹生產線、腐竹油炸設備。該設備還可以用于花生米、蠶蛹、蠶豆等的油炸。腐竹油炸流水線設備運行中,腐竹在油炸機油炸后快速提升甩油機甩油,甩完油后再到攤晾線攤晾使其放涼,這就保持了腐竹的鮮艷色度,該設備同樣也適用于豆類、堅果類、膨化類等多種產品的油炸。
設備性能:不銹鋼材質、自動控溫、自動控時、自動出料、自動輸送,節省人力物力財力。
產品簡介
該設備使用進口的優質不銹鋼材料,穩固耐用,美觀大方;采用高低溫油技術,下部的低溫油對炸油進行過濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質,保證了炸油不變黑,從而大大延長了換油周期,節油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數字顯示溫控器使操作方便簡捷,被業內認定為油炸設備的一次革命,引導了新世紀的飲食新時尚。
本機巧用原理:利用油的溫度關系,對油層進行加溫,油溫在0—260℃之間可調,而下面油層溫度卻保持在55℃以下,由于本炸機特殊的加熱方式,加之植物油比動物油比重小,被炸肉食所產生的油脂會沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在合適溫度。在油炸過程中,產生的殘渣全部沉入低溫中,從根本上解決了傳統油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產生致癌物的問題,這就使油炸的腐竹新鮮、不串味、色澤鮮亮、味道純正,保證了食用者的健康。
該設備解決了傳統炸機過熱干燒致使油大量揮發的問題。高低溫油技術使油層下面的殘渣不被燒焦,從而抑制了油的大量浪費,可以根據需要隨意調整油溫,來防止高溫使用油被燒焦。因此本機比傳統炸機節油50%以上,同時大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎,還保證了生產者額身體健康,還有利于環保。
該設備裝有先進的智能型數字顯示溫控裝置,可以根據被炸食物選擇好溫度后,它會自動控制電路的通斷情況,以保證恒溫。這樣不僅大大降低了用電量,而且使操作更簡便、快捷。大大提高了工作效率,節省能源,省心省力,深受使用者歡迎。
售后服務:
一年三包+終生維修+量身定做+長期服務是光銳機械公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務。