小魚仔高壓殺菌鍋操作過程說明: 為確保產品質量,保證設備正常運行,設備工作前請先檢查壓縮空氣壓力的大小(一般保持在4-6MP圍內)蒸汽壓力(一般保持在3.8-5.8 MP)。
1、檢查各個控制閥完好后,打開上罐上水閥門,打開給水泵,給上罐注入涼水,水位到所需的位置,關給水泵,關上水閥門;
2、打開殺菌鍋電源開關,打開殺菌開關,給上罐預熱。升到設定溫度,關閉殺菌開關;
3、調整電接點壓力表,上下限至所需壓力范圍;打開電源開關,調整殺菌時間與殺菌溫度至所需值;
3、在產品進行殺菌處理前,請先將鍋內雜質等殘留物清理干凈,保持管道暢通然后將產品慢慢放入鍋內。
小魚仔高壓殺菌鍋食品殺菌鍋,諸城高溫殺菌鍋,水浴式殺菌鍋是高壓容器,因為承受的壓力高,所以使用的板材必須達標,我公司生產的殺菌鍋全部使用正規(guī)廠家生產的食品級304不銹鋼板材,諸城高溫殺菌鍋設備經過第三方檢測, 質量有保障,您可以放心使用。食品的殺菌要求是快速升溫快速降溫,水浴式殺菌鍋我公司生產的殺菌鍋的外接水泵功率大,管道粗,能保證在3分鐘內把水抽滿殺菌鍋,實現(xiàn)快速升溫,快速降溫,zui大程度的保證食品的外觀完好,口感不變,水浴式殺菌鍋減少營養(yǎng)的流失。
標準化的殺菌效果
殺菌過程中,根據不同的食品加工工藝*調控溫度和壓力,熱量分布均勻,壓力控制平穩(wěn),
每批次產品殺菌效果*,產品包裝保持美觀。
安全性能高
配備三重安全聯(lián)鎖,鍋門法蘭設計泄壓機構,防止鍋門瞬時彈開,造成安全事故。開機運行條件檢測可
避免人為失誤造成的安全問題。全故障報警功能也讓用戶實時掌握殺菌工作過程中設備的狀態(tài),以隨時
處理故障。
自動化程度高,高起點配置
自動化程度高,操作簡便易行,節(jié)省人力。配件均采用世界部件商供應產品(日本山武,德國西門子)
全程嚴格監(jiān)控產品質量,外形美觀,制造精良,穩(wěn)定性。