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品牌 其他品牌
型號 MAP-350
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
所在地 諸城市

屬性

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更新時間：2021-08-10 14:46:22瀏覽次數(shù)：353評價

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產(chǎn)品分類品牌分類

食品包裝機(jī)械

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產(chǎn)品簡介

包裝材料	薄膜	包裝類型	盒
薄膜厚度	根據(jù)客戶要求制定mm	封口寬度	根據(jù)客戶要求制定mm
封口速度	根據(jù)客戶要求制定	功率	4kw
類型	真空封口機(jī)	生產(chǎn)能力	6次/分
適用對象	酸奶	適用容器的最大尺寸	根據(jù)客戶要求制定mm
適用容器的最小尺寸	根據(jù)客戶要求制定mm	適用行業(yè)	餐飲,食品,煙酒,醫(yī)藥,日化,家紡,服裝,化工,玩具,五金、機(jī)械,禮品、工藝品,其他
外形尺寸	根據(jù)客戶要求制定mm	重量	500kg
自動化程度	其他

新鮮琵琶蝦盒式真空氣調(diào)鎖鮮封口包裝機(jī)適用于生鮮禽畜肉類制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、微波調(diào)理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。特別適用于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送中心、食品加工廠、超市生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方、生鮮肉品連鎖店。

詳細(xì)介紹

新鮮琵琶蝦盒式真空氣調(diào)鎖鮮封口包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是在真空包裝機(jī)、充氮包裝機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備。其特點(diǎn)是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復(fù)合氣調(diào)包裝，能確保食品原有口感、口味，保證了食品的原汁原味、原貌。

新鮮琵琶蝦盒式真空氣調(diào)鎖鮮封口包裝機(jī)

復(fù)合氣調(diào)包裝（MAP）保鮮原理

1．復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，上稱為MAP包裝（即ModifiedAtmospherePacking）。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細(xì)菌（微生物）的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。

2．氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長、保持鮮肉和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。