泰安市泰山區(qū)財順順食品機(jī)械有限責(zé)任公司
主營產(chǎn)品: 豆腐機(jī),豆腐皮機(jī),腐竹機(jī),豆芽機(jī) |
泰安市泰山區(qū)財順順食品機(jī)械有限責(zé)任公司
主營產(chǎn)品: 豆腐機(jī),豆腐皮機(jī),腐竹機(jī),豆芽機(jī) |
參考價 | ¥ 3888 |
訂貨量 | 1臺 |
聯(lián)系方式:李筱裕查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-03-17 09:07:48瀏覽次數(shù):747
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包裝 | 紙箱/木箱 | 產(chǎn)品用途 | 生產(chǎn)豆腐皮 |
---|---|---|---|
電壓 | 220V | 功率 | 1.5kw |
凈重 | 200kg | 適用范圍 | 中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備 |
售后服務(wù) | 一年包換十年保修 | 外形尺寸 | 2800*600*900mm |
寧夏全自動豆腐皮機(jī) 自動雙扒機(jī) 氣壓成型機(jī)
豆腐皮機(jī)生產(chǎn)線做千張皮的工藝流程:
1,點腦: 全自動豆腐皮機(jī)生產(chǎn)線生產(chǎn)千張皮,處于澆制工藝不同,豆?jié){濃度控制在7.5-8,點腦是用鹽鹵做凝膠劑。點漿時,越快越好,隨著銅勺攪動,當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來,到花缸里見不到豆?jié){時,可體質(zhì)點鹵和銅勺的翻動。
2,蹲腦:點腦后蹲腦10-12min,然后開缸,用葫蘆深入缸內(nèi)攪動1-2次,靜止3-5min,適量吸出黃漿水即可破腦。
3,破腦:多功能千張機(jī)生產(chǎn)線為適應(yīng)機(jī)械澆制千張皮,必須用工具把豆腐腦全部均勻地攪碎;把破腦機(jī)頭插入缸內(nèi)轉(zhuǎn)動,漿豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。
4,澆制:在澆制時要把花缸內(nèi)的豆腐腦不停地旋轉(zhuǎn)攪動,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。豆腐腦也隨機(jī)通過管道澆在千張皮的底布上,然后蓋上蓋布。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送,讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失,使含水量有所減少。
寧夏全自動豆腐皮機(jī) 自動雙扒機(jī) 氣壓成型機(jī)
全自動豆腐皮機(jī)性能特點:
1、全自動豆腐皮機(jī)具有攪拌潑腦、傳送折疊、壓制卷布、自動壓榨、自動剝皮等流水作業(yè)功能,自動化程度高。
2、全自動豆腐皮機(jī)采用*的刮腦器,可實現(xiàn)厚薄自由調(diào)節(jié),生產(chǎn)不同品種,適應(yīng)不同地區(qū)的消費需求。
3、關(guān)鍵部件采用 不銹鋼制造,*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
全自動豆腐皮機(jī)不銹鋼制造,潔凈衛(wèi)生,一機(jī)多用,厚薄可調(diào),占地小,投資少,效益高,回報快.適用范圍廣,適合超市,商場內(nèi)及各大中企事單位,食堂使用,更適合加工能力稍大的豆制品加工企業(yè)。