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諸城優特食品裝備有限公司
總:孫建全 :15864565088
香菇真空油炸機廠家:
隨著生活水平的不斷提高,健康安全的生活飲食成為人們日益追求目標,傳統的油炸食品多采用高溫油炸工藝,油脂反復高溫加熱會產生有毒有害物質危害身體健康,優特公司引進一本技術采用低溫真空油炸工藝,油炸工作時是出于負壓狀態,壓力低于大氣壓,在這種相對缺氧的狀態下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。而且對食品具有保色、保香作用。
香菇真空油炸機廠家:
設備的組成:
真空油炸罐、油加熱系統、真空系統、儲油補油系統、氣動系統、自動脫油系統、電氣控制系統。
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優點:
其一,保證產品健康安全。該設備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作,符合HACCP的要求。而且它的軸封關鍵部件全部采用德國產品,保證了產品的質量。另外,它還配有專門的洗油裝置及排污口,潔凈衛生。同時防止灰塵進入油炸鍋內。這樣的設備生產出來的產品還有什么理由讓消費者不能放心食用呢?
其二,保證產品天然綠色。生產產品的時候,在給不銹鋼列管加熱的階段,該設備能夠迅速升溫,而且油溫恒定,保證了產品的色,香,味,形具佳。
其三,效率高,環保節能。該設備擁有十分先進的脫油裝置,它主要采用齒輪減速、電機一體的馬達,直接與貨籃軸連接,脫油迅速,自由減速停機,不會出現皮帶傳動的打滑現象,保障產品的完整形狀,不破碎,成品率高。并且它還采用雙級真空系統,高效冷凝器,可縮短加工時間,提高效率,含油率低。
香菇真空油炸機的廠家:
適用范圍:
果蔬脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用低溫油炸等先進技術,能在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素,礦物質,纖維等多種營養成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、大棗、草莓、菠蘿蜜等;
2、蔬菜類:胡蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、冬瓜、秋葵等;
3、肉類:如牛肉、魚片、蝦、章魚等;
4、干果類:青豆、蠶豆等。
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