詳細介紹
貓耳朵油炸機
貓耳朵是大家熟悉的一種休閑食品,它以油而不膩,入口柔和,鮮脆可口、回味悠長而深受人們喜愛,尤其是孩子們的喜愛。聞著想,吃起來更香。
貓耳朵 油炸機是指通過使用食用油為主要原料,通過電加熱對食品進行炸制烹飪工藝的油水混合式油炸設備 。
其設備特點:1、全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。使食品炸制均勻,火候*,*。2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作。3、油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;節省用油。4、同時炸制各種食物,互不串味,一機多用。5、投資少,自動化程度高,適用于魚類、禽類、水產、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產。
產品參數:外形尺寸:920*640*940mm 內徑:680*420*280mm 電壓:380v 功率:18kw
注意事項:1、使用電源不同,嚴格按接線圖接線,必須外接觸電保護器。2、通電前,務必往油炸機容器內加水,加油。3、工作過程中,一次食物不要過多。如果有冒泡現象,可打開放油閥門放出油和水。4、每天工作結束,換水一次。第二天提前一個一小時加同等數量的清水,一小時后再加熱。5、工作結束后切斷電源。6、設備主體必須保持干凈,定期保養,檢修。