 |
諸城市鑫燁機械有限公司
主營產品： 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
|
諸城市鑫燁機械有限公司
主營產品： 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
| 參考價 | 面議 |
市面上的魚有各種各樣的類型，魚有*的營養，人們買來魚，一方面直接做了吃，另一方面商家會將魚進行深加工，加工成各種口味的風味的魚，來滿足不同人們的需求。而且經過深加工的魚附加值會增加很多。低溫魚類真空油炸機真空低溫油炸機便是深加工海產品來說，比較的設備了，經常真空低溫油炸機加工出來的休閑海產品算是市面上比較的食品了，因為自身的健康營養所在，所以越來越深受人們的喜愛。香酥帶魚，香酥小黃魚，香酥大蝦，香酥小螃蟹等等一系類產品。這種酥脆的海產品經過真空低溫油炸機的加工，低溫魚類真空油炸機在真空下工作后，加工出酥脆可口的食品。
的介紹
一、真空油炸機概述：
1.借鑒*自主研發。加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出。使組織形成疏松多孔的結構；
2.自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓、確保產品質量和安全生產；
3.脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品；
4.油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗；
5.油過濾系統：兩個油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；
6.該機采用不銹鋼材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。
二、工藝特點：
真空油炸是在低溫（80-120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。
諸城市鑫燁機械有限公司 王女士
