目前我國各行業沿著高競爭、低利潤、人工勞動成本普遍提升的趨勢發展，食品加工企業面臨著設備更新換代的問題。左雄智能指出，傳統食品行業設備操作復雜、流程繁瑣、生產效率低，在很大程度上提高了不可控因素和生產的成本，在現階段，這種生產方式毫無競爭力優勢可言。

隨著生活節奏地加快和烹飪革命地興起，智能的烹飪設備慢慢成為烹飪主角。尤其是對于相當多從事餐飲行業的商家來說，智能化烹飪裝設備大大的減少了人工需求，在很大程度上提高了工作效率。

左雄智能炒菜機，顧名思義，就是專門用來炒菜的一種設備，拒絕傳統炒菜的費時費力，方便、快捷，獲得不少消費者的信賴，烹飪革命，十項*滿足各類消費者需求，特別是客流量大的酒店、餐廳和食堂等餐飲行業的需要。

據調查顯示，左雄智能發現，智能炒菜機的型號規格分很多種，有小餐館用的小智能炒菜機，也有星級餐廳用的智能炒菜機，適用于酒店餐飲、學校食堂、企業食堂、*食堂及熟食品加工行業的大型智能炒菜機產品。

智能炒菜機的工作原理與市場上的普通烹飪鍋有著很大區別，因為炒菜機它有自動攪拌棒和上下立體加熱系統，在炒菜的時候可以攪拌翻動，這樣就可以讓肉菜能夠充分均勻受熱，*模擬了飯店大廚做菜時的拋空翻炒功能。不但把各種調料的味道充分融入了菜里面，而且菜的顏色也很鮮艷，時間也很短，一般幾分鐘就可以做好一頓香噴噴的菜。

左雄智能炒菜機省時省力還省電，相比于采用明火的傳統灶具，減少了明火在空氣中的損耗，并且避免了人工手動操作中，工作忙時和人的判斷火力精準誤差造成的浪費。采用*的綠色節能產品電磁加熱技術，智能化的烹飪調節方式也滿足節省人工成本的需求。