詳細介紹
1.多功能蘋果膨化機主要應用于:
①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;
③干果類:大棗、花生等;
④水產品及畜禽肉等。
2.多功能蘋果膨化機主要通過加熱使果蔬內部水分不斷汽化蒸發,罐內壓力從常壓上升至一定壓力時,低壓蘋果膨化機,物料也升溫至一定溫度,產品處于高溫受熱狀態,香蕉膨化機,隨后迅速打開連接膨化罐和真空罐(真空罐已預先抽真空)的泄壓閥,使物料內部水分瞬間蒸發,導致果蔬組織迅速膨脹,形成均勻的蜂窩狀結構。在真空狀態下維持加熱脫水一段時間,蘋果片膨化機,直至達到所需的安全含水率(3%~5%),停止干燥,使膨化罐冷卻至室溫時解除真空,取出產品,進行分級包裝,即得到膨化果蔬產品。