休閑食品油炸鍋 生產線全自動油炸鍋的工作原理大體概括為：采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。

全自動油炸鍋炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當的水份，使所炸食品不會出現焦化、炭化現象，能有效控制致癌物質的產生，保證食用者的健康。
        全自動油炸鍋采用進口優質不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器，方便實用

全自動油炸鍋在使用時有以下幾個事項需要注意：

　　1、嚴格按照油炸鍋電路原理圖接線，外殼必須接地，主電源線前段必須另接漏斷路器，嚴禁帶電接觸電器元件。

　　2、通電前必須向油炸鍋內加水、加油，以免燒壞加熱管。

　　3、工作過程中切勿往油炸鍋內加水，油溫高于80℃切勿更換內部水。

　　4、含水分過高且易起泡的油不能用于此設備。

　　5、夏天每天換水一次，冬天可根據水質定期更換，加熱管必須浸入介質中才能工作