詳細介紹
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工作原理特點:
雞翅油炸機根據油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生自然分層,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。這樣還省炸油,利于環保本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上。還可一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環保。設備設有自動出料裝置,操作方便,使整鍋產品的顏色,油炸度*。
雞翅油炸機
適應原料及產品:
1. 豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆參、蘭花豆。
2. 海產品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、不魚仔、魷魚圈、魷魚仔、小龍蝦、魚制品、豆泡、魚豆腐。
3. 其它類:蔬菜、天夫羅茄盒、藉盒、掛漿掛糊各種油炸膨化食品。
4. 面食類:麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子、尖角脆。
5. 肉食類:扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、]雞腿、豬蹄、雞翅、雞叉、雞柳、四川麻辣小酥肉。
6. 堅果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽、瓜子仁。
產品圖片: