| 傳動方式 |
內傳動式 |
凍結時間 |
20-30min |
| 功率 |
41KWkw |
耗冷量 |
180KWkw |
| 類型 |
隧道速凍機 |
適用范圍 |
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
| 送風方式 |
水平送風 |
外形尺寸 |
16700*4200*2200mm |
| 制冷范圍 |
-35 |
海鮮魚類速凍機結構組成：隧道式連續速凍裝置主要由絕熱隧道、蒸發器、液壓傳動、輸送軌道、風機等五部分組成。
具體技術參數可以咨詢我廠孫經理
海鮮魚類速凍機工作原理：速凍器用絕熱材料包裹成一條絕熱隧道，速凍溫度為-35℃。其外形絕熱結構墻壁及頂棚用聚苯乙烯泡沫塑料，地坪用軟木，絕熱層厚度約為300mm。單體速凍裝置隧道內有一條軌道，每次同時進盤1只，每次又出盤1只;雙體速凍裝置隧道內有兩條軌道，每次同時進盤2只，每次又同時出盤2只。軌道上有板條推進器推進銷子將載貨鋁盤緩慢推進。鋁盤在軌道上往復走3層，完成凍結過程。推進、提升的動作是由液壓傳動系統來完成。
海鮮魚類速凍機種類，一般是根據產品特性及產量來進行加工定做，其應用廣泛，可以用來速凍海產品，例如小龍蝦、扇貝、魚類等等，可以用來速凍肉制品，專業隧道式速凍機工作原理
，例如雞產品、雞柳、肉串、豬牛羊肉等等，可以用來速凍果蔬，例如速凍玉米、速凍豆角、速凍毛豆等等，我公司專業生產速凍設備及前處理生產線，包含風選機、清洗機、蒸煮機、冷卻機、分切機等等，歡迎前來
速凍機工作特點
1.凍結效率高，凍結產品種類多
2.實現食品的連續單體速凍。
3.采用機械風冷裝置，專業隧道式速凍機工作原理
，能耗低。
4.采用高壓風機、網帶采用變頻調節和時間指示器實現精確加工。
5.采用連續清洗、干燥裝置，清潔衛生。
6.在-35℃溫度下實現快速
7.凍結產品種類繁多，諸城強大機械公司,除適用于果蔬類食品連續凍結外，在不增添設施和改變裝置的情況下，還可以適用于海產品，如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續快速凍結。
8.沖霜間隔時間長，保證生產的連續性。
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