詳細介紹
螺旋速凍機
SLD系列雙螺旋速凍裝置的特征
為適應市場需求,我公司在單螺旋速凍裝置的基礎上又開發(fā)出一種新型的雙螺旋速凍裝置,它采用了兩個轉塔的結構,除了具有單螺旋速凍機的特點外,還具有下列特點:
一、凍結量大:由于采用雙轉塔螺旋結構,更大發(fā)揮了螺旋式速凍機特點,故雙螺旋結構特別適合于大型速凍食品企業(yè)。
二、結構設計更適合現(xiàn)代化生產:單螺旋速凍裝置的進、出料口只能分上進下出或下進上出兩種形式,而雙螺旋進、出料口都在下面,進、出料方向的選擇也更加靈活,更容易與其它配套設備組合,實現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產。
三、適合凍品更廣泛,更靈活:由于兩個螺旋的結構設計可以單獨進行,對于熟食品速凍生產企業(yè)可以省去預冷工藝和設備,使預冷和速凍工藝一次完成,雙螺旋速凍機還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。
SLD系列雙螺旋速凍裝置進、出料口示意圖
SLD系列雙螺旋速凍裝置結構示意圖
SLD系列雙螺旋速凍裝置主要尺寸
SLD系列雙螺旋速凍裝置主要技術參數(shù)
注:
1、凍結能力以裸凍蝦為標準,上料密度8kg/m2,進料中心溫度15℃,出料中心溫度- 18˜-15℃,凍結溫度-35℃±2℃。
2、凍結時間可根據(jù)不同的凍品調節(jié)。
3、耗冷量按冷凝溫度+35℃,蒸發(fā)溫度-42℃工況條件計。
4、根據(jù)凍品的情況可非標設計。