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產量 | 50-60kg/h | 電壓 | 220v |
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功率 | 2.2kw | 適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 1200*480*1150mm | 自動化程度 | 全自動 |
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河南紅薯漏魚機/北京娃魚機 漏魚又稱粉魚,魚兒涼粉,川渝叫涼蝦,蘇皖北部叫蛙魚,廣西叫槐花、粉,米蟲粉,河北叫蝌蚪粉,陜甘寧地區叫涼魚、漿水漏魚,魚兒粉,面魚,是用米漿、蕎麥粉,玉米淀粉、土豆地瓜淀粉或蠶豆豌豆粉熟化的一種象形夏季應時開胃小吃,因其長得像小魚而得名。漏魚食用方便,冷熱皆可,熱食主要是煮了吃,里邊放點紅糖、酸菜,味道鮮美,冷食主要是涼拌,加上,辣椒油,油炸的花生米等各種作料,添加熬制的大料水或漿水,也可以加適當的放甜酸水。入口就咨溜一下滑入腹中。口感清涼爽滑,四季皆宜。
制作漏魚有多種方法,可以用淀粉或面粉加水調成漿加工,也可以把大米浸泡磨漿后加工。水漿進入漏魚機內通過電加熱電子自動控溫水浴煮漿熟化,然后通過模具擠出,進入冷水中,成型的漏魚象無數條銀魚或蝦在水中游動,真是好看。
天華漏魚機由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進器和出料頭組成。電加熱電子自動控溫煮漿熟化成型。其加熱部件可常用不壞并加熱快,每小時可節省1度電。天華漏魚機采用儀表控溫裝置,儀表盤與工作臺安裝在同一方位,一切參數醒目直觀,人人均可操作生產。 天華漏魚機不僅可以加工漏魚、粉魚、涼粉魚、涼蝦、冰粉,蛙魚、漿水魚魚,采用不同的原料和更換不同的模具或機頭可以生產涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線等。
天華漏魚機型號THF-60,電機220V1440轉2.2KW,價格:普通型2860元/臺,不銹鋼型5280元(不含電機和運費)。匯款購機款到3日內物流發貨,隨機帶技術資料一份,買家來人,可以現場技術培訓。