山東科信達機械科技有限公司是一家專業(yè)設計、制造餅皮加工設備的企業(yè),主要生產(chǎn)烤鴨餅機、春卷皮機、春餅機、蛋餃皮機等餅皮蛋皮設備,經(jīng)過多年的研發(fā)與設計,現(xiàn)已擁有了獨立核心技術(shù),產(chǎn)品設備被國內(nèi)外多家食品生產(chǎn)企業(yè)采購。
我公司技術(shù)力量雄厚,設計制造能力強,生產(chǎn)設施完善,管理制度健全,現(xiàn)已發(fā)展成為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的實力型食品機械生產(chǎn)企業(yè)。我們始終堅持以“服務為根,質(zhì)量為本”的經(jīng)營宗旨,為客戶提供滿意的生產(chǎn)方案和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品設備。
科信達機械科技有限公司專業(yè)餅皮設備制造,技術(shù)儲備豐富,專業(yè)技術(shù)人才眾多,可為客戶定制不同類別的餅皮設備及生產(chǎn)線。
全自動烤鴨餅機是我公司專門為烤鴨卷餅餐飲店設計的一款新型自動化餅皮設備,公司技術(shù)團隊經(jīng)過多年的研發(fā),不斷地積累實戰(zhàn)經(jīng)驗,終于制造出如今的烤鴨餅機。
烤鴨餅機自動化程度高,用途廣泛,適用于各類面皮、烤鴨餅、春卷皮、蛋卷皮、法國薄餅、荷葉餅、香煎薄脆餅等餅皮的制作,成為很多餐飲行業(yè)和速食品加工企業(yè)的重要設備,是烤鴨店、春卷加工廠家的*。
科信達自動烤鴨餅機適用于各種烤鴨餅、蛋餃皮、春卷皮、蛋卷皮、法國薄餅、荷葉餅、蛋絲餅絲、香煎薄脆餅的制作。烤鴨餅機制作面餅大小、厚度均勻,形狀規(guī)格統(tǒng)一,產(chǎn)品一致性高,且無廢料產(chǎn)生,生產(chǎn)效率高,大大降低了人工成本,是烤鴨店、蛋餃制作廠家、春卷生產(chǎn)企業(yè)以及面餅批發(fā)商*的設備。
科信達烤鴨餅機主機由噴漿上漿、烤輪、冷卻風扇和輸送帶等組成,各個組成部分結(jié)構(gòu)緊湊,按照烤鴨餅制作工藝要求將面漿制好,由噴漿上漿系統(tǒng)噴至烤模,面漿經(jīng)過圓形烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的面皮或者其它片狀食品。
工藝流程:將制好的面漿放入料桶,當烤輪加熱至120°C后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉(zhuǎn)270-300°角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,即可形成固定厚度的面皮。
烤鴨餅機簡單易學,一人即可操作,大大節(jié)省了人工,降低了勞動成本,并且提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
科信達烤鴨餅機有燃氣加熱、電加熱和電磁加熱三種加熱方式可供用戶選擇。設備基本參數(shù)如下:
型號 | KXD-RQ200 | KXD-DR200 | KXD-DC200 |
加熱方式 | 燃氣加熱 | 電加熱 | 電磁加熱 |
驅(qū)動電源 | 220V | 380V | 380V |
額定功率 | 1.5KW | 20KW | 15KW |
耗電/氣量 | 400g/h | 12kw/h | 8kw/h |
面皮厚度 | 0.2-2mm可調(diào) | 0.2-2mm可調(diào) | 0.2-2mm可調(diào) |
外形尺寸 | 2200×1200×1300 | 2200×1200×1300 | 2200×1200×1300 |
設備重量 | 270kg | 260kg | 260kg |
設備主體均采用SUS304不銹鋼材質(zhì),食品級衛(wèi)生,制作面餅的厚度、大小及形狀均可按需定制