“機器”為食品行業發展提供強大力量
現如今，許多“機器人”幫我們完成瑣碎、危險性高、勞動力強的工作。拿切菜來說，平常的餐館、食堂在做菜的時候，最費力的事情要屬切菜，而切菜設備的出現很好解決了這一難題，解放勞動力。目前，市面上主要有單切型切菜機和多功能型切菜機兩種，主要組成部分包括輸送帶、壓菜帶、調速箱、切片機和調速機等。此外，切菜機的功能也十分齊全，花樣繁多，能滿足不同需求的食材切絲、切塊或切片等。
切菜機的出現代替了傳統勞動力，而還有些新型設備的研發是將*科技與傳統設備結合，進一步提高工作完成度和準確度。分選環節在食品行業中的應用領域十分廣泛，過程需用到分選機。食品分選機能夠檢測出連續工作中重量不合格的產品，并對產品進行自動分類和統計。在智能化浪潮的席卷下，食品分選設備也結合了想AI等新型的科技技術，更大提高分選效率與準確性。
在食品生產的末端環節，即冷鏈運輸，也開始運用起一些智能化設備。冷鏈運輸是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節，都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。像水果、肉類、雪糕、海鮮等產品都需要進行冷鏈運輸，以保障其品質。而在消費需求以及科技發展的背景下，單單的冷鏈運輸已經不能*體現出產品的品質，因此，如溫度傳感器等新型科技輔助設備應運而生。 肉類切割設備
目前，溫度傳感器開始逐漸運用到果蔬等易腐食品的運輸中，在智能科技的輔佐下，食品得到更好的品質保障。瑞士聯邦材料科學和技術研究所研究人員制造了一種人造水果傳感器，可準確讀取溫度信息，從而檢測水果是否保持新鮮。當水果在運輸過程中出現問題時，該傳感器會在到達目的地后提供詳細的信息。最令人驚訝的是這一傳感器由3D打印技術制成，有著與水果一樣的外貌和特征。
“機器人”的出現，給人們的工作提供了巨大的幫助，像切菜機、智能分揀機、溫度傳感器等。相信未來，“機器人”將更智能、更高效，為食品行業發展提供強大力量。
上海童緣機械設備有限公司主要經營方向：廚房設備，凈菜加工設備，洗菜機，切菜機，砍排機，切肉機，肉絲機，鋸骨機，注射機，肉丁機，滾揉機，肉類調理設備，牛排加工設備等。
