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立式殺菌鍋,粽子蒸煮鍋的加熱方式分為蒸汽加熱、電加熱、液化氣加熱三種方式,現在Z為普遍的為立式蒸汽加熱方式,其基本原理為:鍋內設有盤管進行加熱(進氣管是25或32的管),盤管里走蒸氣,分為內圈、中圈、外圈三層盤管,其高度約為50-70公分,里面配有粽子蒸煮筐4個(高度約為1.1米左右),留有10公分空間);2、開門方式為氣動液壓自動開門。
1、立式殺菌鍋,粽子蒸煮鍋特點:
蒸汽加熱、電加熱、液化氣加熱三種方式,現在為普遍的為立式蒸汽加熱方式,其基本原理為:鍋內設有盤管進行加熱(進氣管是25或32的管),盤管里走蒸氣,分為內圈、中圈、外圈三層盤管,其高度約為50-70公分,里面配有蒸煮筐4個(高度約為1.1米左右),留有10公分空
2、 立式殺菌鍋,粽子蒸煮鍋開門方式為:汽動液壓自動開門,設備總高度大約在2.7米—2.8米左右,需要房子的高度約為4.5米。
3、四周設計:有大型臺子一個,需要操作人員站上面操作。貨物提取時,需用電動葫蘆從上面提取,更方便快捷;
4、 鍋體:外面設計有保溫層保溫,避免鍋內熱量散失,燙傷操作人員;
5、鍋門:為充氣密封,蒸煮時鍋內的湯汁不需要提取,可連續循環使用,更節約能源;
6、設計壓力:為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設計溫度為147℃。 蒸煮鍋為確保安全,采用經由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構,雙保險,確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(經過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質)以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優勢,是工業化食品生產中zui通用的殺菌設備。適用于雞爪、粽子、五香蛋
諸城市鑫富機械有限公司坐落在北方恐龍之鄉——山東諸城,風景優美,交通便利。我們是一家集研發、生產食品加工機械為一體的專業制造公司。借鑒和運用了國內外*技術,生產具有*水平的食品機械系列產品,主要產品有:各種蔬菜、水果清洗機、水煮機流水線,巴氏(低溫)殺菌流水線、洗袋機、風干機等流水線,全自動油炸機及油炸流水線;各種規格的高溫殺菌設備,蒸煮夾層鍋等,也承接各種食品加工整套流水線的機械工程工作。企業在生產營銷服務過程中始終以“質量是資本,信譽是生命”為宗旨,站在顧客的立場上考慮問題,服務周到快捷,讓用戶沒有后顧之憂。鑫富機械,您永遠的朋友!
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