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諸城市鑫富機械有限公司


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鹵蛋蒸煮鍋,雞蛋、鴨蛋殺菌鍋

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產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2021-07-13 19:43:23瀏覽次數:562次

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產品簡介

鹵蛋蒸煮鍋,雞蛋、鴨蛋殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
特性:配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

詳細介紹

諸城市鑫富機械歡迎您來廠實際參觀考察

鹵蛋蒸煮鍋,雞蛋、鴨蛋殺菌鍋設備特點:

1、 利用盤管循環蒸汽間接加熱,使鍋內溫度更均勻。
2、 蒸煮出料時鍋內湯汁不需要取出,可連續使用,節約能源。
3、 鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4、 鍋門結構改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。
5、 鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝tou視鏡便于及時補充湯料。
6、 多臺設備公共一臺液壓站,操作時可單一操作,節省空間降低成本。

鹵蛋蒸煮鍋,雞蛋、鴨蛋殺菌鍋結構:

    殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。

殺菌鍋特性:配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

1、蒸汽加熱、電加熱、液化氣加熱三種方式,現在為普遍的為立式蒸汽加熱方式,其基本原理為:鍋內設有盤管進行加熱(進氣管是25或32的管),盤管里走蒸氣,分為內圈、中圈、外圈三層盤管,其高度約為50-70公分,里面配有蒸煮筐4個(高度約為1.1米左右),留有10公分空間) 。

2、 鹵蛋蒸煮鍋,粽子殺菌鍋開門方式為:汽動液壓自動開門,設備總高度大約在2.7米—2.8米左右,需要房子的高度約為4.5米。

3、四周設計:有大型臺子一個,需要操作人員站上面操作。貨物提取時,需用電動葫蘆從上面提取,更方便快捷;

4、 鍋體:外面設計有保溫層保溫,避免鍋內熱量散失,燙傷操作人員;

5、鍋門:為充氣密封,蒸煮時鍋內的湯汁不需要提取,可連續循環使用,更節約能源;

6、設計壓力:為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設計溫度為147℃。 蒸煮鍋為確保安全,采用經由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構,雙保險,確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(經過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質)以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優勢,是工業化食品生產中zui通用的殺菌設備。適用于雞爪、粽子、五香蛋等的蒸煮。

優勢:
1.均一的水流交換方式溫度均一,*。
2.高溫短時間滅菌。
3.殺菌精度高。
4.節約能源。
5.整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制。
6.殺菌鍋采用模擬溫度控制系統,可設定n多階段加熱機制。
7.測量F值的功能。
8.電腦內少可儲存上百個殺菌公式。全自動、半自動、手動均可操作。

 售后服務承諾

1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行壹般的維修保養。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供壹年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供**性保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到*理想的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。

    


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