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山東進一工業裝備有限公司
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小型立式攪拌夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
小型立式攪拌夾層鍋分類
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
小型立式攪拌夾層鍋
該設備內層鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。采用蒸汽加熱、燃氣加熱、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式,客戶在選購時可根據生產的物料、成本、耗能、生產模式等來進行選擇。 具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗稱的塑料王,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產要求,特別適用于食品、藥品加工領域。采用定向攪拌,不粘鍋,不糊鍋,攪拌均勻,易清洗。采用硅酸鋁保溫層,不燙手,保溫效果好
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