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河北歐西諾食品機械有限公司
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歐美佳和面機具有造型美觀、性能穩定、力量強勁、堅固耐用、效率高等優點。本系列傾翻和面機利用轉動的螺旋式攪龍攪動面粉和水形成面團， 通過傳動機構帶動面缸轉動，從而實現對面團推、拉、壓、揉等動作，使面團與各種原料充分混合及水化，形成合適的面團筋力，為生產高質量的面點食品創造良好 的條件。減輕了勞動強度，提高了生產效率。歐美佳傾翻和面機主要由攪龍傳動部件、面缸傳動部件、傾翻機構、電器元件等部件構成。自動傾翻，省時省力。力量 強勁，提高320%工作效率，適用工業化生產各種硬軟面團和高筋力面團，進口關鍵部件，整機免費保修一年。
產品技術參數：
型號 | SMT100 2包 | SMT130 3包 | SMT160 4包 | SMT200 5包 | SMT250 6包 | SMT320 8包 | |
電壓 | 380/50HZ/3PH | ||||||
功率 | 低速（kw） | 2 | 3 | 4 | 4 | 5 | 5 |
高速（kw） | 5 | 6 | 9 | 9 | 11 | 11 | |
轉速 | 低速/高速（rpm） | 110/220 | 92.5/185 | 92.5/185 | 92.5/185 | 92.5/185 | 92.5/200 |
容量 | 面團容量（kg） | 10/100 | 10/130 | 10/160 | 10/200 | 15/250 | 20/300 |
面粉容量（kg） | 6/50 | 6/80 | 6/100 | 6/125 | 9/150 | 12/158 | |
水與面粉最小比例（%） | 45 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | |
外形尺寸 | A(mm) | 2390 | 2635 | 2500 | 2500 | 2580 | 2650 |
B(mm) | 1400 | 1650 | 1490 | 1585 | 1495 | 1495 | |
C(mm) | 1515 | 1510 | 1625 | 1625 | 1685 | 1685 | |
D(mm) | 1510 | 1900 | 1700 | 1850 | 1960 | 2010 | |
E(mm) | 1535 | 1690 | 1635 | 1725 | 1725 | 1750 | |
F(mm) | 530 | 710 | 630 | 630 | 630 | 630 | |
G(mm) | 1180 | 1600 | 1300 | 1340 | 1400 | 1480 | |
凈重（kg） | 900 | 1150 | 1230 | 1480 | 1500 | 1550 | |
安裝與調試：
1、該機應安裝在干燥通風、無腐蝕性和易燃性易爆性物質的室內。地面須承受1000公斤的壓力和面機離最近墻壁不低于20cm，便于工作發熱。
2、和面機下部配有6套可調地腳，依次擰動地腳螺栓將和面機頂起離地面50mm左右時調平，再將地腳螺栓的螺母鎖緊。
3、本機采用3~380V的電源，電源線為4股電纜線。
4、調試。檢查電源連接無誤后，閉合空氣開關，放下安全網罩，按下開關即可操作。
5、非專業電氣和維修人員不得拆解修理和面機
使用與維護：
使用方法： 確認電源連接正常，轉動電器箱側面的電源主令開關，控制面板上電源指示燈點亮，此時即可進行生產作業。
注意事項：
*當進行和面機傾翻作業時，除操作人員外，和面機周圍1米內尤其是和面機下嚴禁站人。
*在進行和面機安裝定位時，操作位置應預留不少于1.5米的避險距離。
*傾倒完畢后應及時將和面機落至原位，禁止長時間使用和面機處于上升位置。
和面機的維護：
1.和面機每班工作完畢后，要擦拭干凈，確保食品衛生
2.初次使用一個月后，請緊固和面機各部位緊固螺釘，并調整傳動皮帶松緊
3.每使用六個月重復以上操作，進行一次保養
4.皮帶過松，將導致工作中和面機速度減慢、無力、皮帶過熱或過度磨損。因此應有一定的張緊力。
可如下確定：用手指壓皮帶輪組的中部，應有6~9mm的垂度，同時檢查一下皮帶有無磨損。如皮帶磨損嚴重應更換
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