一、產(chǎn)品名稱:生豬屠宰分割流水線又名豬肉智能化屠宰分割流水線
二、產(chǎn)品概述:生豬屠宰后排酸48小時(shí),豬肉二分體通過軌道進(jìn)入分割車間,利用圓盤鋸等輔助設(shè)備完成從二分體到六分體,然后通過輸送帶輸送完成精細(xì)部位肉剔骨、分割和修整。
三、生豬屠宰分割流水線工藝:
生豬屠宰(二分體)----軌道輸送至分割車間---卸豬----圓盤鋸分割成六分體---剔骨(分割、修整)---包裝---速凍---冷藏---出貨
四、生豬屠宰分割流水線設(shè)備配置
卸豬器:完成生豬二分體下降至預(yù)分割輸送線
預(yù)分割輸送線:輸送二分體,配套圓盤鋸將豬肉二分體分割成為六分體(1號(hào)肉和2號(hào)肉、3號(hào)肉、4號(hào)肉)。
圓盤鋸:德國(guó)進(jìn)口刀片,直徑750mm,運(yùn)行次數(shù)100萬次,低速運(yùn)行鋸,將二分體分為前、中和后端。
剔骨分割輸送線:通過輸送線輸送原料肉,人工在案臺(tái)將豬肉剔骨分割后放入周轉(zhuǎn)筐,周轉(zhuǎn)筐滿后通過下層重箱輸送輸送至包裝區(qū)域。
包裝輸送線:盛滿分割肉的周轉(zhuǎn)筐在經(jīng)過包裝區(qū)域,人工將分割肉取出然后稱重、包裝。豬肉分割包裝輸送線配有真空包裝機(jī)、熱收縮機(jī)、冷卻機(jī)以及風(fēng)干機(jī)。
周轉(zhuǎn)筐清洗系統(tǒng):豬肉分割后包裝,剩余的周轉(zhuǎn)筐為臟筐,通過藏箱子匯總輸送線輸送到周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)清洗,清洗后通過凈箱輸送線輸送到分割崗位。
五、生豬屠宰分割流水線特點(diǎn)
1、使用生豬屠宰分割流水線可以實(shí)現(xiàn)豬肉分割效率提升超過40%,降低運(yùn)行成本。
2、生豬屠宰分割流水線使肉食加工車間的輸送更加規(guī)范化,解決了因?yàn)槿肆骱臀锪鞑粩啻┧笤斐傻能囬g雜亂、效率低下的問題。
3、生豬屠宰分割流水線配備了西門子、施耐德、正泰等電器元件,并且配套不銹鋼軸承等配件,提高整個(gè)生產(chǎn)線的運(yùn)行穩(wěn)定性,經(jīng)久耐用,降低維護(hù)成本。
4、生豬屠宰分割流水線根據(jù)不同客戶需求、工況合理化配置,使用于大、中、小型企業(yè),應(yīng)用于大型肉食加工企業(yè)、深加工企業(yè)、央廚、餐飲公司等等。
5、生豬屠宰分割流水線采用自動(dòng)清洗系統(tǒng),減少人工清洗人工需求量和工作量大的問題。
六、生豬屠宰分割流水線常見問題
1、如果需要擴(kuò)建或者改建分割車間,需要提供哪些數(shù)據(jù)?
山東科邁爾機(jī)械設(shè)備有限公司承接生豬屠宰分割流水線新建、改建和擴(kuò)建項(xiàng)目,如果是已有空間,需要提供分割量、分割精細(xì)程度、分割車間的平面尺寸以及整體的車間布局。科邁爾機(jī)械可以根據(jù)客戶需求提供車間布局、設(shè)備配置。
2、生豬分割線流水線標(biāo)準(zhǔn)是多長(zhǎng),多寬?
生豬分割流水線是非標(biāo)產(chǎn)品,是根據(jù)不同客戶,不同工況進(jìn)行合理的設(shè)計(jì),不存在標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。產(chǎn)量大自動(dòng)化程度高的使用的多是三層線,流水線采用自動(dòng)化;產(chǎn)量較小的采用的多是小型生產(chǎn)線,自動(dòng)化程度相對(duì)來說不是很高。
3、生豬分割流水線需要投入多少錢?
生豬分割流水線根據(jù)產(chǎn)量、分割程度、自動(dòng)化程度不同投入各不相同,投入多少需要根據(jù)具體方案核定。
4、生豬分割流水線就是一些輸送線?
生豬分割流水線采用的主體是輸送線,但是生豬分割流水線的根本在于通過合理的車間布局配套相對(duì)應(yīng)的運(yùn)行程序達(dá)到好的運(yùn)行效果,不是單純的輸送線的綜合。
七、生豬屠宰分割流水線案例
八、企業(yè)介紹
山東科邁爾機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集肉類分割輸送流水線、低溫高濕解凍機(jī)、制冷設(shè)備、肉類深加工以及配套設(shè)備研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝為一體的企業(yè),主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品包括生豬屠宰分割流水線、牛羊屠宰分割流水線、凍肉低溫高濕解凍機(jī)、冷藏庫、保鮮庫、速凍庫等,可提供方案設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、安裝調(diào)試以及技術(shù)支持一站式服務(wù)。豬肉智能化屠宰分割流水線