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Diosna
電源電壓 | 380v | 功率 | 1.2/2.4kw |
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和面量 | 25kg/次 | 和面時間 | 8-12分/次 |
類型 | 非真空式和面機 | 適用范圍 | 面包房 |
外形尺寸 | 560*900*1154mm | 重量 | 260kg |
全自動使用程序控制,操作簡便,可儲存各種不同配方,一鍵啟動。
無中柱設計,不傷害面筋,保證每批次面團均一
高精密制造,穩定性高,使用壽命長
攪拌時間短。
溫升低
該款和面機采用無中柱設計,避免了中柱對面筋的破壞,適用范圍廣,可以用于低含水量的貝果,減水面包,披薩,起酥類等等,也可用于高含水量的恰巴塔等,應用范圍非常廣泛。
攪拌速度快,溫升低,無中柱設計減少了中柱摩擦升溫,能量利用率可達75%,遠高于其他歐美品牌的效率65%,國產效率在55%-65%。
適合用于面包房,酒店,使用方便,清洗維護簡單,故障率低,確保每次面團均一。
德國制造,始創于1885年,百年品牌,專注于和面機的研發生產,面團工藝、設備制造和生物科技結合起來,研發出適合各種面團的和面機,經受了市場的檢驗,在國內星級酒店,面包房有大量應用案例。
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