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諸城市源晟機械科技有限公司
小型油炸機能油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了國際上最選進的油水混合油炸工藝,改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端。
特點:
食品油炸機針對流水線大量生產使用,自動進料,自動出料,自動抽渣,自動翻滾攪拌,省油,省燃料,網帶輸送系統帶有自動攪拌功能,使食品油炸更均勻,色彩鮮艷。同時,食品油炸機擁有自動抽渣系統,解決清渣難的問題,更加高效和節(jié)能,對于食品生產企業(yè)來說產量高、省時省工該油炸鍋自動控溫,設定好需要的溫度,溫控器會根據實際油溫自動調整,延長了油的使用時間,可以達到非油炸部分油溫不超過100度,不浪費油同時避免了危險,極大的降低了企業(yè)成本。
食品油炸機的工作原理:
食品油炸機的工作原理大體概括為:采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
全自動油炸機炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。
全自動油炸機采用進口優(yōu)質不銹鋼材料,工藝、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
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