蔬菜氣泡清洗機的工作原理主要依賴于高壓水泵 形成的循環水和由輸送電機 帶動的輸送網帶或鏈板。在設備內部，渦流風機會將空氣輸入到水槽底部形成氣泡，這些氣泡帶動水流翻動，從而使原料(如蔬菜、水果)在水中發生不規則的強烈翻轉運動。這種運動有效地分離并清洗掉產品表面的附著物。

蔬菜氣泡清洗機

還配備了循環水泵過濾水裝置和高壓氣動噴淋 ，通過循環水過濾裝置實現清潔水的二次利用，有效降低水資源消耗。氣泡清洗機的設計考慮到了節能、節水、設備穩定可靠的特點，適用于各種蔬菜(包括新鮮菜、腌制菜、菌類菜)、水產品、藥材的清洗。它能夠有效地去除葉菜類、水果的農藥、鹽分，以及根莖類蔬菜、水果切割后的淀粉和進行漂燙殺青后的冷卻處理。此外，氣泡清洗機采用食品級不銹鋼304材質制作，符合食品衛生標準，運行平穩、結實耐用，使用壽命長且可根據客戶要求附帶臭氧殺菌 、超聲波去污 等裝置，廣泛應用于食品加工、物流中小配送中心等場所。